God jul käraste ni! Jag önskar er allt gott i livet och i matvägar. Ta hand om er!

//Maria 

Det känns alltid lika lyxigt att mitt i veckan träffa vänner, äta god mat och dricka rödvin. Jag, Mickis och Fredrik beställde tapas med foodora och det var magiskt gott men också väldigt flexibelt. Älskar enkla lösningar! Nu är det dags att ladda inför jul som kommer bestå utav mängder av mat men också massa vila, eftersom att nästa år kommer att bli en karusell tur för mig. Ta hand om er!

Man vet att man börjar bli gammal när migränen börjar bli en standard i vardagen, vet inte om det beror på åldern eller min stela nacke…ska dektetiva det. I helgen fick jag smaka på något underbart gott, nämligen Perfect day roséglögg som bjöds på Orangeriet. En höjdare om ni frågar mig och Nadine och vi funderar starkt på att server det till nyår. Vi fick även charbricka (som jag tyvärr inte åt pga att jag är vegetarian) och världens godaste lakritstryffel till efterrätt. En bättre helg och äntligen börjar jag få julkänsla, bättre sent än aldrig. Ta hand om er!

Ett litet meddelande från mig till er, ni är fineapples hela bunten! Ta hand om er!

Många förändringar håller på att ta fart i min vardag och jag älskar det, men med förändringar så blir det svårt att kalkylera tiden rätt och jag ska verkligen jobba med det. Snart blir alla förändringar en rutin och då blir det lite lättare. Utöver det har jag jobbat som en galning den senaste tiden men jag har lovat mig själv att banta ner min kalender till en sund nivå. Det här året har inte varit optimalt men jag kommer berätta mer om det i min YouTube-kanal inom kort. I fredags serverade jag vegetarisk & färgglad tacos för många personer, så kul med något helt nytt på menyn! Hoppas ni mår bra och ta hand om er!

Måndag är nog min favorit dag efter fredag. Fastän det är tungt att vakna på morgonen så är det något speciellt med en ny fräsch veckolista. Idag var det ärendens dag då mycket smått måste hinna lösas och på agendan fanns det även ett möte med Sara gällande vår julprojekt. Utöver detta har jag fått den finaste presenten man kan få och nu längtar jag till juni något så mycket att jag nästan spricker. Hoppas ni mår bra och ta hand om er!

Hur fina är inte mina rawbollar? Min favorit matmodell. Jag knackar på dörrar hela tiden och tycker det är så kul att dels träffa nya människor men också att besöka alla olika kontor. Självklart är det utmanade också men mest kul! Vill ni att jag knackar på er dörr så hojta till här eller på Info@kockeniklackar.se. Ta hand om er!

Snart börjar detta år också ta slut och även detta år varit händelserikt. Jag ska inte göra en summering än men jag vill berätta att detta år har utmanat mig på alla fronter och gjort mig ännu mer modig än vad jag varit innan. Jag kommer därför avsluta året med många stora förändringar, vissa bra andra sorgliga men till mesta dels spännande. Jag kanske gör mina största misstag nu men det är risken jag är villig att ta. Det känns rätt i hjärtat, hjärnan och magen. Den kombon är helt ny för mig och den är magisk. Varför har ingen introducerat mig för den känslan tidigare? Jag kommer berätta mer om allt på min YouTube-kanal och det kommer upp snart. Tills dess, ta hand om er!

Sara och jag hade fotostund och dessa träffar är verkligen givande. Vi blir två kreativabollar som skrattar åt oss själva. Första gången skämdes vi för publiken som alltid uppstod när vi fotade men idag, bara några veckors övning, bryr vi oss inte längre. Vi passade på att äta lunch på mitt favoritställe – Kaferang.  Tröttnar aldrig på miljön, maten och stämningen. Är ni sugna på att prova något nytt så prova detta ställe, man blir aldrig besviken. Ett litet helg tips från mig till er! Ta hand om er!