Grapebulle
avFredagsefterrätten var exotisk, näringsrik och mycket snabb. Namnet är okänt men jag väljer att kalla de för Grapebulle.
Du behöver för 2 personer:
1 Grapefrukt
2 äggvitor
3-4 tsk socker
Gör så här:
Dela grapen i två delar och skär ut fruktköttet, lägg i en skål.
Vispa äggvitan fluffigt och blanda i med fruktköttet.
Tillsätt sockret och blanda. Häll tillbaka smeten i skalen och in i ugnen i ca 10-15 minuter, 175°.
Servera gärna med andra frukter och strö över choklad.
Kategorier
Efterrätt