Arkiv för tagg recept på kanelbullar

- Sida 1 av 1

Bulldag

av Maria

 

 
 
 

Sjukstugan är över har jag bestämt. Nu är jag frisk. Tror jag. En LCHF kanelbulle och livet är återställt enligt mig. Var den god? Helt ok. Var den enkel att baka? Ja. Kommer jag att baka dessa igen? Kanske.  Receptet får 2 sockerfriakanelbullar av 5 möjliga, inte jättegoda men inte jätteäckliga heller. Prova gärna!

 

 

 

För 5 stycken:

3 ägg

100 philadelphia

1 tsk bakpulver

1 msk Stevia

0,5 dl kokosmjöl

0,5 dl mandelmjöl

1 tsk chiafrön

 

fyllning:

smält smör

kanel

stevia

(mått efter smak)

 

Gör så här:

 

 

Sätt ugnen på 180°

 

Vispa äggvitan med stevian

 

Vispa äggulan, philadelphian och bakpulvret. Tillsätt sedan mjölen och chiapudding.

 

Blanda äggulan försiktigt med äggvitan.

 

Smörj en bakformspapper och häll över smeten.

 

In i ugnen i ca 15 minuter. Under tiden, blanda fyllningen.

 

Ta ut degen, ha på fyllningen. Skär i längder, rulla och lägg över i en bullform.

 

In i ugnen igen, ca 20 minuter.

 

 

 

 

Bullbröd

av Maria
 

 

 

Bullbröd är äntligen bakat. Hittade receptet hos den här tjejen som jag bara var tvungen att prova på. Gott var det verkligen och mycket enkelt. Mycket enkelt! Dock måste jag erkänna en tabbe, jag missade att ha i kesellan och tror därför att mina inte blev så saftiga. Nästa gång blir det rätt, då kommer jag också att ha i kanel och stevia. 

 

 

Du behöver för ca 6 stycken:

2 dl paranötter

1,5 d mandelmjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk pepparkakskrydda

1tsk fiberhusk

3 msk kokosolja

1 burk kesella

2 ägg

sesamfrön

 

Gör så här:

Sätt ugnen på 225°

Mixa nötterna till mjöl och tillsätt mandelmjölen.

Blanda ner bakpulver, pepparkakskryddan, fiberhusken och kokosoljan i mjölblandningen.  Sedan kesellan och blanda.

Tillsätt äggen och rör om.

Klicka i smeten i muffinsform i en muffinplåt.

Grädda i ugnen i ca 10-15 minuter.

Gott! 

Sida 1 av 1
  • Tjänstgörande redaktör: Elliot Morseth Edvinsson
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB