Chips, chips, chips, chips, är det som snurrat i mitt huvud sedan jag åt OLW chips häromdagen. Har jag smakat lite, kan jag lätt vilja ha mer. Bästa lösningen? Sötpotatischips! Lätt, gott och mycket näring är vad jag kan garantera med det här receptet.

Du behöver:

1 sötpotatis

havssalt

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°

Skär potatisen tunt, gärna med en osthyvel

Lägg skivorna på en bakplåt med bakplåtspapper, strö över salt och låt ugnen sköta jobbet. Om du vill, krydda med annat gott också! Dill kanske?  

Har ni hört talas om sötpotatischips? Inte? Hur gott som helst. Jag vet att många är rädda för sötpotatis då de anser att det innehåller jättemycket kolhydrater. Och det gör det, till och med mer än vanlig potatis. Ett varmt tips är att sluta räkna kolhydrater hit och dit, istället satsa på att äta rätt kolhydrater. Sötpotatis är en utav dem.

Du behöver:

1 sötpotatis

kokosolja (finns i alla mataffärer bland oljan)

timjan

havssalt

oregano

Gör så här:

Smör bakplåtspapper med kokosoljan.

Skär sötpotatisen i tunna bitar men inte för tunna.

Salta & krydda. In ugnen på 200° i cirka 30 minuter.

Snacktime!