Arkiv för July 2016

- Sida 1 av 1

Arty byfest i Tramuntana

av Pär Olsson

IMG_8795
Aldrig har det
väl varit så mycket måndag som just denna. Helgen har varit späckad av fester i Tramuntana. Jag började min helg med att dra på Art de Mossa som är konstnärernas fest i Valldemossa. Byn förvandals till en stor utställningslokal och konstnärer träder fram med sina verk på gator, torg och i den vackra parken bakom klostret där Frédéric Chopin och George Sand spenderade sin tid på Mallorca.

IMG_8777 IMG_8800

Jag älskar sommaren här och alla så kallade Verbenas. Oftas hålls dessa byfester i samband med att byns helgon firas. Ett tecken på att det är Verbena, förutom sockervad och curros, – är att demonerna kommer ut på gatorna och skrämmer framför allt baren. De är ett spektakel i sig och de kan vara ganska skrämmande. Men att springa under deras facklor ger god tur resten av året.

IMG_8833

Det dansades på torgen till live musik och dj’s fram till tidig morgon i Valldemossa. Och på lördagen var det Banyalbufars tur. Eres Negre festen drog igång enligt traditionen på förmiddagen med Ruta gastronómica där sötvin och tapas serveras på barerna. Musiken flödade i byn hela dagen och festen fortsatte med Sunset session som slutade när morgondaggen föll.

Nog att det är måndag men bara juli och det finns flera verbenas att se fram emot i sommar. Mallorca Verbena Tour är visserligen på katalanska men i kalendern hittar man lätt vilka fester som är på gång.

IMG_8844

 

Bio under stjärnorna

av Pär Olsson


IMG_8630

Gott folk i morgon den 16 juli bjuder Negociat de música i arts escéniques in till den årliga utomhusbion, Cinema a la fresca 2016! I år är det 30-års jubileum för sommarbion i Palma. Sedan 1986 har bioduken åkt fram i Parc de la mar nedanför Katedralen. I augusti kommer två filmer även att visas i Platja de Palma.

IMG_8629

Jag tjuvstartade redan i veckan med utomhusbio på Placa Llorenc Bisbal som arrangerades av Bar Rita som ligger på torget. De visade tre dokumentärer med queertema. De handlade om homosexuellasrättigheter i Tunisien, Ryssland och Mexiko. Det var organisationen La primavera Rosa som låg bakom dokumentärerna. Bar Rita är en av mina favorit ställen i Palma och de arrangerar många event på torget. Kolla in deras sida på Facebook för att se vad de hittar på.

Skärmklipp 2016-07-15 17.22.34

Programmet är späckat med filmer i olika kategorier. Det är ett bra tillfälle att öva din spanska eftersom Spanien fortfarande dubbar sina filmer. Men de flesta filmerna har engelsk textning för den som förstår det. Hur som helst är det en festlig tillställning och fint att uppleva ett torg eller parken nedanför Katedralen en sommarkväll.

Cinema a la fresca presenterar 34 filmer under juli, augusti och september och som avslutas den 10 september med Los Minions (2015) kl 21.00. Jag kommer att vara där för att se:

Pride (2014) den 17 juli kl 22.00

Selma (2014) 14 augusti kl 21.30

Tomorrowland (2014) 20 augusti kl 21.30

In to the woods (2014) 7 september kl 21.00

IMG_8657

Mallorcaliv

av Pär Olsson
mallorcaliv_33

Nu är det officiellt att svenskarna börjar sätta sina fötter på Mallorca. Igår lanserades det nya magasinet, Mallorcaliv. Vilket är ett livstilsmagasin på svenska som ska inspirera besökare och de som redan bor här.

Jag var ju tvungen att sticka till Palma Sport & Tennis Club där magasinet bjöd in till premiärläsning av det första numret. Jag passade på att dra med min spanska vän Daniel så att han skulle få lite svensk-mingel i sin vardag. Plus en ypperlig ursäkt att få hänga på den fina tennisklubben som återinvigdes i vintras.

Jag och Daniel var inte de enda som hade lockats dit. Mons kallentoft stötte vi på redan vid ingången tillsammans med hans fru Karolina Kallentoft som har medverkat som skribent/redaktör i det första numret.

Det var en härlig kväll och det kändes nästa som en vacker sommarkväll i Stockholm med alla svenskar på samma plats. Men jag blev påmind vart jag var när det härliga tapasrätterna bjöds bland den minglande folkgruppen.


mallorcaliv_37


mallorcaliv_36

mallorcaliv_34 mallorcaliv_32

Karolina presenterade magasinet med stolthet och hoppas att intervjuerna och reportagen ska inspirera och beröra läsarna. Hon har gjort en lång intervju med bland annat Mallin Berghagen som också var på plats igår kväll.

Magasinet är snyggt och har en bra blandning av allvar och lättja. Fina reportage om hantverk och intervjuer med svenska profiler på ön. Det är helt klart en tidning att stoppa ned i strandkorgen.

Innan Karolina Kallentoft kliver ned från scenen lovar hon att nästa nummer kommer redan i oktober, lagom till de svenska skolornas höstlov.

Håll utkik efter Mallorcaliv som går att finna runt om på ön med koncentration i Palmas stadsdel Santa Catalina, på vissa golfbanor och strandklubbar. Den går även att köpa för några euron i tidningskioskerna.

mallorcaliv_35

 

 

Matfrossa på Mercat Olivar

av Pär Olsson

 

IMG_8472

Jag tänkte spinna vidare på mitt senaste inlägg och återkomma till Mercat Olivar i centrala Palma. Under den senaste veckan har jag nämligen blivit stamkund hos några av de bästa försäljarna i saluhallen. För den som älskar mat och fina råvaror är det här man ska hänga. Det är en utmärkt plats att lära sig mera om den mallorquinska maten och pumpa kunniga på deras recept och tillbehör.

IMG_8470

Croquetas gjorda på aubergiune, spenat, torsk eller den urgoda korven butifarró. Bara uppsynen av alla delikatessernas får en att gå upp i vikt. Men det är på fiskmarknaden som jag går i koma över de röda Soller-räkorna! Goda så att man svimmar.

IMG_8466-1

Det bästa med saluhallen är att mellanhänderna är få och ofta är råvarorna närsgårds eller fiskat utan för öns kust. Äpplena är inte inplastade och märkta ECO utan plockade för att ätas och inte ligga och blänka i en skål på bordet. De räkor som finns på isbädden i Mir Veras monter är få som om dom vore fiskade med hov. Hon tittar stolt på mig och säger att de är fångsten som kusinen fiskat för idag.

IMG_8461

Visst är det en kommersiell business men på en hållbar nivå. Idag fastnade jag med min nyfunna vän Isabel Maria som säljer fisk och har tonfisk som sin specialité. Vi hamnade i en lång konversation om vilken fisk jag ska göra carpaccio på i morgon. Hon grubblade länge på vilken fisk som är i säsong just nu och som kan passa. Det återstår att se i morgon när jag ska dit för att se vad hon har fått för fångst.

IMG_8462

Det lönar sig att ta ett varv extra och kolla utbudet innan man tar upp plånboken för att göra sina inköp. Konkurrensen är ändå stor inne på marknaden och kvalitén kan svikta mellan stånden. Det gäller att lista ut vad de olika butikerna är bra på. Nyckeln till en lyckad handling är att ta god tid på sig och prata med personalen. Det är ju också roligt att skvallra men innehavaren medan de rensar din fisk. Vilket kan leda till en liten men oväntad rabatt!

Mina favoriter just nu:

Pescados Mir Vera, Soller räkor.

Polleria Zanoguera, croquetas och butifarró.

Los sabores del mundo, kryddor.

Aceitunera Baserar, inlagda delikatesser.

Mari i Biel, söta meloner och solmogna fikon.

Saglá, ost som sticker ut.

 

Sida 1 av 1
  • Tjänstgörande redaktör: Ellinor Brenning & Erik Melin
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Lena Mellin
  • Redaktionschef: Karin Schmidt Hellsing, Michael Poromaa, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB