Arkiv för February 2017

- Sida 1 av 1

Mina bästa sportlov tips

av Pär Olsson

32176_4424086923897_1285525751_nJag minns vinterlovet som ett härligt avbrott från skolan. Det var ofta förenat med utomhusaktiviteter. Solen sken och man märkte tydligt att ljuset var på väg tillbaka. Det är samma känsla på Mallorca där vi har en av de vackraste säsongerna just nu. Allt är frodigt grönt och vilda blommor sträcker sig mot solen i alla vägkanter. Mandelblommen är i full blom och färgar lanskapet ljusrosa.

Mina tips på aktiviteter att göra under vinterlovet.

IMG_0331

Ta med familjen till vingården Miquel Oliver som ligger i Petra. Ägaren Pilar Oliver vill skapa en familjär miljö på vingården där både barnen och de vuxna kan få en härlig upplevelse. En lokal konstnär har målat flera gamla vincisterner med Minion figurer och en lekhörna med spel där barnen kan leka.

Frossa i leksakerMuseu de sa jugueta som ligger i centrala Palma. Leksakerna är distribuerat på flera våningar och det är kul att se antika föremålen. Men det är lite frustrerande att man inte kan leka med sakerna. Det finns en trevlig kafeteria i anslutning till museet.

563030_4424092084026_862640531_n

Vandra till ruinen av borgen på berget vid Alaró. Parkera bilen vid restaurangen Es Verger som går under namnet lammrestaurangen. Hajka upp för berget till ruinerna av fästningen som ligger på toppen ovanför restaurangen. Det tar drygt två timmar upp och ner. Det ultimata är att avsluta med att äta lamm på gårdens restaurang med vacker utsikt över det mallorkinska landskapet.

Släpp energin friPalma Jump. Det är den första inomhushallen med trampoliner i Spanien. Jag garanterar att svetten kommer att spruta. Det finns aktiviteter för hela familjen.

Ladda ner Aftonbladets Mallorca reseguide och Palma guiden för fler tips.

Tack igen Lilit Miribyan för bilder.

 

Mina bästa tips för romantik och avslappning

av Pär Olsson

Fontsanta Hotel

Min hyrbil orkar knappt upp för den branta backen i Bona Nova i Palma. Och jag kan relatera till den utmattningen när jag äntligen parkerar bilden vi det stora hotellkomplexet GPRO Valparaiso Palace & Spa. Jag är i höjd med Castell de Bellver och februari visar sin gråaste ton. Jag är i stort behov av avkoppling! Därför kommer det att bli en välförtjänt förmiddags-getaway på hotellets klassiska spaavdelning.

Redan i trapporna ner från receptionen vid entrén möts jag av aromatiska dofter som talar om för mina spända muskler att snart blir det retreat deluxe! Jag gillar att komma hit för att det är så opretentiöst och inarbetat. Det har funnits här i tolv år. Det märks på inredningen som inte är av den senaste modellen men de kan verkligen sin sak och erbjuder många olika prisvärda behandlingar.

DSC_7880 DSC_7890

Man kan lägga upp sin dag precis som man vill. Eftersom jag endast kommit för att få mina styva muskler att slappna av hoppar jag över gymmet där man kan delta i gruppaktiviteter eller göra sitt egna program på maskinerna. Jag glider istället rakt in i hetluften i relaxavdelningen där de olika basturummen finns.

Efter en dusch i form av ett tropiskt regn börjar jag med saltrummet. Den heta ångan tar tag i kroppen och jag sjunker ner i en av de gjutna fåtöljerna i rummet och andas in den varma luften. Jag glömmer bort tiden och känner att avkopplingen infinner sig. En ljummen droppe som bildats av kondensen från ångan landar på min kind och väcker mig ur min meditation. Jag inser att jag säkert har överskridit de 15 minuterna som är den rekommenderade tiden i varje rum.

Fontsanta Hotel

Jag fumlar mig ut och trycker på knappen i duschen där det står ”fresh” och jag blir sprejad med några horisontella bomullslena strålar från topp till tå. Jag lyder instruktionerna att man ska svalka av sig mellan bastubaden för att uppnå maximal avkoppling.

Ivrigt fortsätter jag till örtbastun sval i huden efter den uppfriskande duschen. Det doftar ljuvligt från kryddbädden över aggregatet. Det är inte lika varmt utan skönt behagligt och aromatiskt. Jag faller i dvala igen och när tankarna kommer tillbaka fortsätter jag till den traditionella bastun via de sprejande strålarna. Fågelkvitter och yogi-musik förtrollar mig och det är bara nuet som existerar och jag koncentrerar mig på de lena svettdropparna som kittlar min hud.

Jag smälter is på kroppen från isfontänen som står mitt i avdelningen. Tar en promenad i grusgången där mina vader också blir masserade av strålarna som sprutar kallt och varmt vatten om vartannat. Drygt två timmar har gått sedan jag kom och jag glider ner till saltvattenspoolen som har stora fönster ut mot trädgården. Den är inte stor nog för att simma längder men det är härligt att flyta i saltvattnet igen efter flera månader utan bad i havet. Jag känner mig som på nyttfödd!

Mina favorit Spa på Mallorca

GPRO Valparaiso Palace & Spa i Palma är som gjort för en dagsavkoppling. De erbjuder även paket med flera dagars detox. Bistrons terass har fin utsikt över Palmabukten och är ett bra lunchalternativ under besöket.

Font Santa hotel ligger nära Colonia de San Jordi. Är ett paradis på landsbygden med bastubad och behandlingar i termalvatten. Det är värt att övernatta och äta en god avsmakningsmy i restaurangen. Öppnar för säsongen 24 februari.

Rafa Nadal sport center i Manacor har en fin spaavdelning och ett stort träningscenter.

Ladda ner Aftonbladets Mallorca reseguide och Palma guiden för fler tips.

Fontsanta Hotel

 

 

 

 

Här hittar du Mallorcas bästa restauranger

av Pär Olsson
IMG_2612
Álvaro Salazar tillsammans med kollegan Maria Cano på Argos i Puerto Pollensa. Foto: Argos

Mallorca tilldelades nyligen två färska Michelinstjärnor. En av dem gick till kocken Álvaro Salazar och restaurangen Argos som ligger i Puerto Pollensa. Adrián Quetglas är den andra kocken som fick den prestigefyllda stjärnan. Hans restaurang går under samma namn och ligger nere i Palmas hamn.

620_337_crop_307077dca6b9ee5b9494d4b9d9503209
Adrián Quetglas. Foto: Restaurante Adrián Quetglas

Syftet med Guide Michelin var att få folk att åka ut på landsbygden för att slita på gummit så att de blev tvungna att köpa nya däck. Den första guiden kom ut 1900 i Frankrike och gavs gratis till alla bilägare. Enligt Michelins hemsida fanns det 3000 bilar i landet varav majoriteten fanns i Paris.

Det finns verkligen anledning till att åka ut på Mallorcas glesbygd för att få sig en kulinarisk upplevelse.  Endast två av de nio restaurangerna som har stjärnstatus ligger i Palma.

Gamba roja, dos servicios.
Argos kreation, räktartar med glass gjord på räkglace. Foto: Argos

Det här är Mallorcas bästa krogar enligt Guide Michelin:

Adrián Quetglas, Palma, 1 stjärna.
Andreu Genestra, Capdepera, 1 stjärna.
Argos, Puerto Pollensa, 1 stjärna.
Bou, Sa Coma, 1 stjärna.
Es Fum, Costa d’en Blanes, 1 stjärna.
Restaurante Jardin, Puerto Alcudia, 1 stjärna.
Es Raco d’es Teix, Deia, 1 stjärna.
Marc Fosh, Palma, 1 stjärna.
Zaranda, Capdella, 2 stjärnor.

Märkningen av stjärnorna i Guide Michelin lyder så här: 

Tre stjärnor ”värd en resa i sig”

Två stjärnor ”värd en omväg”

En stjärna betyder att det är en ”exceptionellt bra restaurang i sin kategori”.

image (7)
Cannelloni på kokosmjölkgelatin, fylld med tonfisktartar med apelsin och kimchee. På toppen en krispig majsräka med apelsinolja. Foto: Restaurante Adrián Quetglas

 

 

 

Sida 1 av 1
  • Tjänstgörande redaktör: Ellinor Brenning & Erik Melin
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Lena Mellin
  • Redaktionschef: Karin Schmidt Hellsing, Michael Poromaa, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB