Hej hej!

Igår gjorde jag en egen paleovariant av Key Lime Pie efter att ha inspirerats av Filippa! Den blev sjukt god och är en perfekt nyttig dessert som kan avnjutas mitt i veckan:-)

Pajbotten:
2 dl hasselnötsmjöl
1 dl mandelmjöl
10 urkärnade dadlar
1 tsk vaniljpulver
1 msk honung

Fyllning:
Saften från en lime
1 skivad banan
1 avocado
1 dl kokosolja
0,5 dl honung
0,5 tsk vaniljpulver.

Börja med att mixa alla botteningredienser och tryck ut i en pajform.
Mixa ihop fyllningens ingredienser och bred ut över botten. Ställ in i frysen i ca 1 timma. Skiva gärna en lime som dekoration. Ät och njut!!!
Kram

Hej!

I morse mixade jag ihop detta goda och tunna bananbröd! Det är väldigt enkelt att göra och smakar ljuvligt tillsammans med mandelsmör och skivad banan.

Du behöver:
2 skivade bananer
1,5 dl hasselnötsmjöl
2 ägg
0,5 tsk vaniljpulver
2 msk kokosmjölk
1 tsk bakpulver
1 tsk fiberhusk

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda allt i matberedare eller mixer. Häll på en plåt med bakplåtspapper och bred ut jämnt över plåten.
Grädda i mitten av ugnen 10-12 min.
Om brödet har svårt att släppa från pappret. Pensla med kallt vatten på pappret så släpper det lättare.

Hej!

Att köra CrossFit-inspirerade pass är något av det roligaste (och jobbigaste) jag vet!

Idag tänkte jag förklara supertydligt hur jag gör! Dagens upplägg bestod av:

10 armhävniningar
10 pullups i TRX
15 boxjumps
15 kettlebellsving 16 kg

Gör alltid mina armhävningar med hantlar eller liknande för handledernas skull.

Pullups i TRX. Ligger på
Golvet och drar mig upp.

Box jumps. Hoppar upp och ned på lådan.

Kettlebell sving!

Idag körde jag 5 varv av dessa 4 övningar på 11.35!

Kram

Ni ville veta…när även jag äter onyttiga saker. Det gör jag idag!
Efter bion gick jag och Kelvin till Mc donalds (hans favoritmat är pommes frites) och då åt jag cheeseburgare. Absolut inte Paleo, men sjukt gott!

Får se hur min mage och kropp reagerar. Sist jag åt pizza kände jag mig bakis dagen efter:-) Mycket intressant tycker jag…

Kram

Jag ber om ursäkt för att det varit lite stiltje på bloggen i helgen…skärpning på mig!

Har haft mycket att stå i och nu sitter jag snart på knattebio med min lille gosing:-). Älskar familjelivet!

Kram

Hej hej!

Idag målar vi om i stugan på vårt sommarställe! Solen skiner och just nu har vi kaffepaus:-)

Hej!

Sitter nu och väntar på resultatshowen i Let’s dance och ville bara dela med mig av dagens knasigaste jobb:-)
Hade danslektion på en svensexa med ett gäng glada karlar!
Det är variation på mina jobb…

Kram Annika

Dagens mellis inhandlat på Ekostore i Göteborg.
Torkad biologiskt odlad papaya!

Kram

Heej!

Jag kunde verkligen inte låta bli rawfoodbarens smoothie idag heller!

Ni som bor i Gbg bara måste testa den!
Ni kommer inte att ångra er…

Kram

Hej vänner!

Hoppas ni njuter av en ledig dag! Jag har precis avslutat ett sjukt jobbigt löppass på bandet.

Startade med 10 min lugn löpning. Sen sprang jag 6×600 m på 14 km/h x 2, 15 km/h x 2, 16 km/h x 2. Jag vilade 2 min emellan varje intervall.

Vet inte om jag var extra trött idag, men satan vad jobbigt det var! Herregud! Och nu ska jag snart ha Sh’bam…måste äta ordentligt emellan.

Kram Annika