Fyra av fyra fönster är öppna men ändå krävs det en iskall glass för att kunna svalka sig. Vilken tur att jag hade två stycken i min frys!

 

  

För 2 portioner:

1,5 dl kvarg

1 dl svenskajordgubbar

1 krm kanel

1 krm Stevia strö (alternativ honung)

86% choklad

 

Gör så här:

Mixa jordgubbarna och kvargen med en stavmixer.

 

Häll i kanelen och stevian.

 

Toppa med riven choklad.

 

Låt det få stå i frysen minst 1 timme.

 

Servera!