Arkiv för tagg nyttiga efterrätter

- Sida 1 av 1

Annorlunda bakelser

av Maria
DSC_3965

 

Dessa hälsobollar är annorlunda från hur jag brukar göra de. Dels ska du baka de i ugnen och dels så får du ha lite choklad i. Det förtjänar både du och jag.  Hoppas det smakar bra!

Du behöver för 8 stycken:

3 dl glutenfritt havregryn

1,5 banan

½ dl ekologiskt jordnötssmör

½ dl chokladknappar

1 msk fiberusk

 

Gör så här:

Värm ugnen på 180°.

Blanda allt i en bunke (förutom choklad knapparna) och mixa med en stavmixer .

Forma de till 8 runda bollar och lägg på en plåt med bakpapper.

In i ugnen i ca 10.15 minuter.

 

B som Brownie

av Maria
DSC_1765 DSC_1749-2

DSC_1782Ibland är jag avundsjuk på mig själv. Tänk vad mycket gott jag får äta och att jag kan ljusa upp vilken dag som helst med en god och nyttig brownie. Dessa ska garanterat ätas upp under dagens föreläsning. Jag är glad att jag är jag. Självklart får Du också smaka. Här är receptet!

Du behöver för 4 bitar:

50 g smör

2 msk raw kakao

½ dl stevia strö

2 dl mandelmjöl

2 ägg ½

tsk vaniljpulver            

 

Gör så här:

Värm ugnen på 200°.

Smält smöret i mikron.

Blanda sedan i chokladen.

Nu kan du tillsätta resten av ingredienserna och ha i äggen sist.

Häll smeten i en bakform med bakplåtspapper (jag använde en brödform).

In i ugnen i ca 20 minuter.

Låt det svalna och serva precis som du vill ha det. Med grädde kanske?

Här är receptet!

av Maria
 
 
dsc_0092_531741d09606ee15512ca046
 

Från ingenstans intog Banan & Chokladmuffinsen min topp lista. Så gott och så enkelt! Jag hoppas verkligen att ni provar och om ni gör det, maila gärna mobilbilder, blir alltid lika glad (maria.pogosjan@gmail.com). Jag måste säga det igen, så gott.

  

Du behöver för 6 stycken:

2 mosade bananer

1 ägg + 1 äggvita

1,5 dl glutenfritt havregryn (finns i alla mataffärer) 

3 msk kvarg

1 msk kokosolja (går att utesluta)

½ dl kokosflingor

1 tsk bakpulver

1 krm bikarbonat

Lite stevia strö

Mörk choklad knappar att ha på toppen 

Gör så här:

 

Sätt ugnen på 180°.

 

Blanda allt med en sked och fyll i muffinsformar.

 

Grädda i ugnen i ca 15-20 minuter.

 

Perfekt som mellanmål till en föreläsning! 

 

 

Äppelkaka med stil

av Maria
 
 

Lite fler än bara 8 ingredienser, tar längre tid än 30 minuter men helt klart värt det. Saftig och nyttig äppelkaka med jordnötssmak! Perfekt till eftermiddagsfikan!

 

 

Du behöver:

3 ägg

½ dl ekologisk jordnötssmör

1 tsk vaniljpulver

1 msk agavesirap (alternativ honung)

2 msk stevia

1 tsk kadermumma

2 msk kanel

2 dl mandelmjöl

1 tsk bakpulver

1 msk fiberhusk

2 dl kokat vatten

2 ekologiska äpplen

 

Gör så här:

Sätt ugnen på 180°

 

Vispa äggen, jordnötssmöret, vaniljpulvret sirapen, stevian, kardemumman, kanelen.

 

Blanda mandelmjölet, bakpulvret, och fiberhusken i en separat skål.

 

Blanda i kokande vattnet med äggen och resten. Tillsätt sedan mandelmjölet etc.

 

Hacka äpplena i tunna skivor. Ha i ett äpple i smeten, spara resten till topping. 

 

Häll smeten i en form med bakplåtspapper på.

 

Toppa med resten av äppleskivorna. In i ugnen i ca 30 minuter.

 

Mumsa i dig med en kopp te! 

 

Chokladbollar

av Maria
 

 

Melodifestivalen är inte kul att titta på men melodifestivalen på storskärm blir genast mycket roligare att titta på. Till kvällsunderhållningen åt vi dessa chokladbollar.

  

För 8 stycken:

1,5 dl casein protein (går att byta ut mot dadlar eller annan torkad frukt)

0,5 dl glutenfritt havregryn

1 msk raw kakao

1 tsk agavesirap el stevia

1 dl madelmjölk (eller vanlig mjölk) 

Kokosflingor

 

 

Gör så här:

Blanda, rulla, in i kylskåpet i ca 20 minuter. Ät! 

 

Rosa Raw tårta

av Maria
 
 
 
 

Det är fredag och det vankas tjejkväll hos mig. Om allt går som det ska, blir det både middag, spel och en liten efterrätt som jag bakat. En Rosa Raw Tårta är precis vad tjejerna behöver.

 

 

Du behöver för en liten:

Botten:

10 stycken torkade plommon (eller dadlar)

1 dl cashewnötter

0,5 dl solrosfrön

0,5 dl madelmjölk/vanlig mjölk eller vatten

 

Fyllning:

1 krav banan

1,5 dl hallon

2 msk kokosolja (går att utesluta)

 

Pistagenötter till toppen.

 

Gör så här:

Mixa allt till botten med en stavmixer. Platta ut smeten med en sked  i en 10*10 cm form.

 

Mixa sedan allt till fyllningen och häll över botten.

 

In i frysen i minst 3 timmar eller över natten.

 

Servera med hackade pistagenötter på toppen.

 

 

 

//It’s Friday and it is girl’s night at my place. It will be dinner, games and a petite dessert that I made. A Pink Raw Cake, just what the girls need.

 

You need for a small one:

Bottom: 10 pieces of dried plums (or dates) 0,5 cup cashews nuts, 3 tbsp sunflower seeds, 0,3 cups almond milk / regular milk or water.

Filling: 1 banana, 1 cups of raspberries, 2 tablespoons coconut oil (can be excluded) Pistachios on the top.

 

Do like this:

Mix everything to for the bottom with a hand blender. Flatten the batter with a spoon in a 10 * 10 cm form. Mix then everything for the filling and pour over the bottom. In to the freezer for least 3 hours, or for the night. Serve with chopped pistachios on top.

 

 

 

Ett litet tips

av Maria
 
 

Ett litet tips! Efter ett hårt pass på gymmet rekommenderar jag starkt Hampa proteinpulver. Då får du naturlig styrka och muskeltillväxt! Antingen kan du köpa Renée Voltaires i mataffären eller beställa från superfruit.com.

 

Det är inte gott att bara blanda ut det med vatten så gör som mig. Mixa med blåbärsmjölk, 1 tsk kokosolja och bär. Now we are talking!

 

 

Happy new year!

av Maria
 
 
 
 

Gästerna är på ingång och jag är på fullgång. Kvällens dessert har tre grundpelare, fräscht, tropiskt och nytänkande. Hoppas tjejerna visar tummen upp. Gott nytt år kära ni!

 

 

Du behöver för 4 personer:

Kesella

1,5 mango

1 tsk vaniljpulver

1 msk Stevia strö (valfritt)

1 pattaya

1,5 passionfrukt

Myntablad  

 

Gör så här:

Mixa kesellan, mangon, vaniljpulvret och stevian med en stavmixer.

 

Häll i små glasskålar.

 

Skär upp pattayan i träningsformer och lägg över mangofyllningen.

 

Ha över lite passionsfrukt och lägg i myntabladen.

 

Num num num.  

 

 

 

Glass i stora lass

av Maria
 
 

Fyra av fyra fönster är öppna men ändå krävs det en iskall glass för att kunna svalka sig. Vilken tur att jag hade två stycken i min frys!

 

  

För 2 portioner:

1,5 dl kvarg

1 dl svenskajordgubbar

1 krm kanel

1 krm Stevia strö (alternativ honung)

86% choklad

 

Gör så här:

Mixa jordgubbarna och kvargen med en stavmixer.

 

Häll i kanelen och stevian.

 

Toppa med riven choklad.

 

Låt det få stå i frysen minst 1 timme.

 

Servera! 

 

 

Sida 1 av 1
  • Tjänstgörande redaktör: Johan Edgar
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori, Patric Hamsch
  • Redaktionschef: Karin Schmidt, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB