Arkiv för tagg LCHF brownie

- Sida 1 av 3

Här är receptet!

av Maria
 
 
dsc_0092_531741d09606ee15512ca046
 

Från ingenstans intog Banan & Chokladmuffinsen min topp lista. Så gott och så enkelt! Jag hoppas verkligen att ni provar och om ni gör det, maila gärna mobilbilder, blir alltid lika glad (maria.pogosjan@gmail.com). Jag måste säga det igen, så gott.

  

Du behöver för 6 stycken:

2 mosade bananer

1 ägg + 1 äggvita

1,5 dl glutenfritt havregryn (finns i alla mataffärer) 

3 msk kvarg

1 msk kokosolja (går att utesluta)

½ dl kokosflingor

1 tsk bakpulver

1 krm bikarbonat

Lite stevia strö

Mörk choklad knappar att ha på toppen 

Gör så här:

 

Sätt ugnen på 180°.

 

Blanda allt med en sked och fyll i muffinsformar.

 

Grädda i ugnen i ca 15-20 minuter.

 

Perfekt som mellanmål till en föreläsning! 

 

 

Receptet är här

av Maria
 
 
 

Här är receptet på miniburgarna, perfekt till lunchen som festen. Jag åt mina som lunch men kommer garanterat servera till min nästkommande fest. Hoppas ni smakar! Juste, ni får gärna maila bilder på allt ni lagar till min mail: maria.pogosjan@gmail.com

 

  

Brödet (6 stycken små):

3 dl glutenfritt havregryn

1 dl kvarg (eventuellt lite mer)

1-2 msk fiberhusk

salt 

 

Gör så här: Värm ugnen på 200°. Ha allt i en bunke och knåda gärna degen med händerna. Dela upp degen i 6 bitar och forma de runda. Strö lite vatten över så får bröden en härlig färg. In i ugnen i ca 15 minuter. 

 

Vegetariska köttbiffar:

½ sötpotatis

2 morötter

½ dl ärtor

1 tsk fiberhusk

salt och peppar

 

Gör så här: Koka morötterna, sötpotatisen och ärtorna. Häll ut vattnet och mixa med en stavmixer. Tillsett fiberhusken och krydda. Forma och stek i kokosolja/smör.  

 

Valfripålägg, jag hade bladspenat, champion, salladslök och ägg.

  

 
 

Rosa Raw tårta

av Maria
 
 
 
 

Det är fredag och det vankas tjejkväll hos mig. Om allt går som det ska, blir det både middag, spel och en liten efterrätt som jag bakat. En Rosa Raw Tårta är precis vad tjejerna behöver.

 

 

Du behöver för en liten:

Botten:

10 stycken torkade plommon (eller dadlar)

1 dl cashewnötter

0,5 dl solrosfrön

0,5 dl madelmjölk/vanlig mjölk eller vatten

 

Fyllning:

1 krav banan

1,5 dl hallon

2 msk kokosolja (går att utesluta)

 

Pistagenötter till toppen.

 

Gör så här:

Mixa allt till botten med en stavmixer. Platta ut smeten med en sked  i en 10*10 cm form.

 

Mixa sedan allt till fyllningen och häll över botten.

 

In i frysen i minst 3 timmar eller över natten.

 

Servera med hackade pistagenötter på toppen.

 

 

 

//It’s Friday and it is girl’s night at my place. It will be dinner, games and a petite dessert that I made. A Pink Raw Cake, just what the girls need.

 

You need for a small one:

Bottom: 10 pieces of dried plums (or dates) 0,5 cup cashews nuts, 3 tbsp sunflower seeds, 0,3 cups almond milk / regular milk or water.

Filling: 1 banana, 1 cups of raspberries, 2 tablespoons coconut oil (can be excluded) Pistachios on the top.

 

Do like this:

Mix everything to for the bottom with a hand blender. Flatten the batter with a spoon in a 10 * 10 cm form. Mix then everything for the filling and pour over the bottom. In to the freezer for least 3 hours, or for the night. Serve with chopped pistachios on top.

 

 

 

Bönbrownie deluxe

av Maria
 
 
 
 
 
 

Tre tjejer från samma klass leder till en kombination av en bönbrownie, rödvin och mängder av deep talk. Inte deep talk om senaste fyllan utan mer om individualiseringen, kommunismen och varför det finns brottslighet. Sånt gillar jag! 

 

Du behöver:

1 paket svarta bönor (sköljda)

1 dl glutenfritt havregryn  

1,5 msk kakao

1 krm vaniljpulver

3 msk kokosolja

0,7 dl agavesirap

½ tsk bakpulver

100g mörk choklad (86%)

1,5 msk stevia strö

1 dl macadamianötter

 

Gör så här:

 

Sätt ugnen på 170°

 

Blanda allt i en bunke förutom chokladen. Mixa med en stavmixer till en slät smet

 

Bryt chokladen i småbitar och lägg i smeten

 

Häll browniesmten i en smord ungsform (18×20 cm)

 

Grädda i ugnen i ca 20 minuter

 

Låt det gärna få ligga kylskåpet ett litet tag, mycket saftigare så.

 

Servera med vispat grädde och jordgubbar. Gott! 

 

 

//Three girls from the same class, resulting in a combination of a bean brownie, red wine and deep talk. Not deep talk about the latest hangover, it was more about individualization, communism and why there is crime.

 

You will need:

1 package of black beans (washed)

0,5 cup gluten-free rolled oats

1.5 tablespoon cacao

1 pinch of vanilla powder

3 tbsp coconut oil

¼  cup agave syrup

½ tsp baking powder

100g dark chocolate (86% or sugar free)

1.5 tablespoons stevia litter

0,5 cup macadamia nuts

 

Do like this: Preheat the oven to 170 °.  Mix everything except the chocolate. Break the chocolate into small pieces and add to the batter. Bake in the oven for about 20 minutes. Have it in the fridge for a while (about 30 min). Serve with strawberry’s and whipped cream. Yummi! 

 

 

Kokoskaka

av Maria
 
 
 

Klockan 21.04 fick jag för mig att baka och då skulle jag baka. Punkt slut. Det resulterade till den mest spontana men också det godaste kakan jag gjort. Kokoskakan får 4,5 kokosflingor av 5 möjliga (den tappade lite i poäng då det var väldigt smulig.)

 

 

Du behöver för en liten:

1 dl kokosolja

1 dl mandelmjöl

2 msk kokosmjöl

1 dl kokosfingor

0,5 dl agavesirap

1,5 msk arraksarom

1 tsk salt

 

Gör så här:

Värm kokosoljan i ett vattenbad.

 

Undertiden blanda resten av ingredienserna i en bunke. Tillsätt kokosoljan och blanda.

 

In i ugnen, ca 10 minuter på 180°.

 

Toppa med Cacao nibs.

 

Gott!   

 

 

Tårta till dagen

av Maria
 
 
 

 

Ett kärt återseende, en tårta och en stor kanna med kaffe. Precis vad som behövs inför en dag med både fotografering och festfixande inbokat. Här har ni ett recept på en passionsfrukttårta. 

 

Du behöver för en 10 form:

botten

8 dadlar

1 dl cashewnötter

 

fyllning

1 dl kesella

1 tsk vaniljpulver

1 tsk steviaströ

 

Toppen

Passionsfrukt

 

Gör så här:

 

 

Mixa dadlarna och nötterna med en stavmixer. Häll över smeten i en liten form.

Blanda kesellan med stevian och vaniljpulvret. Häll över ett tjockt lager på botten. In i frysen i ca 1 h.

 

Ta ut den och servera med passionsfrukt på toppen.

 

 

                                                                                                                                    

Snabb i farten

av Maria
 

Årets sämsta bild och årets fulaste bollar men ack vad gott! På tio minuter hann jag borsta tänderna, fixa maskaran och få till ett mellanmål för kommande skoldag. Otur med att försova sig men viken tur att receptet är enkelt!

 

Du behöver för ca 4 stycken:

8 dadlar

2 msk mandelmjöl

1 tsk kanel

1 tsk raw kakao

lite mandelmjölk (eller vanlig mjölk)

chiafrön att rulla i

 

Mixa, rulla och spring till bussen.  

 
 

Tänd en lykta

av Maria
 
 

Planen var att plugga på bibblan men i sista sekund tog spontanitet över. Istället tände jag årets första inomhuslykta, satte på mig sockorna och intog min säng med en varm kopp kaffe, mängder av mailjobb och en Bea som sällskap. Jag gillar att ändra planer i sista sekund. 

 

Sida 1 av 3
  • Tjänstgörande redaktör: Matilda Andersson, Fredrik Palmqvist, Nils Höglander
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori, Patric Hamsch
  • Redaktionschef: Karin Schmidt, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB