Kocken i klackar

Inlägg av Maria

Tenta it is

av Maria
 

Ingen motivation, tentaångesten börjar smyga sig fram och matlagningen får ta smällen. Dagens lunch, linssoppa. Gott, nyttigt men inte så kul. Receptet är enkelt och finns överallt på nätet. 

Taggar linssoppa, tenta på jmk

LCHF plättar

av Maria

 
 
 

LCHF-lovers, här har ni ett mirakulöst recept på American Pancakes. Smaken är söt som socker och med en egen gjord varmchoklad känns livet inte alls hårt. En omotståndlig söndagsbrunch med andra ord. 

 

Du behöver:

2 ägg

½ dl vispgrädde

½ dl kokosmjöl  

1 msk smör

1 tsk fiberhusk

½  tsk bakpulver

1 krm salt

1 msk sukrin/stevia

 

Gör så här:

Vispa ägget lite fluffigt, tillsätt grädden och smöret och blanda. Häll sedan i alla torra ingredienser och blanda väl. Stek i smör eller kokosolja. Servera gärna med turkisk yoghurt och jordgubbar. Jag garanterar dig och ditt sällskap en nyttig matkoma.    

 

 

 

 

Kategorier Efterrätt
Taggar katrin sytormerska, LCHF lunch, LCHF plättar, lchfklubben, lchfrecept.com, LCHFrecept.se, turkisk yoghurt

Sugar man, what a man

av Maria

Kroppen har sagt ifrån. För mycket skola, för mycket träning och för mycket jobb. Fredagen spenderades i soffan med film efter film. Jag säger bara en sak. Titta på dokumentären Searching for sugar man. Garanterar dig ett lyckorus. 

 

 

    

 

 

 

 

 

Taggar Rodriguez, Searching for sugar man, sugar man, sugarman

Nyttig nostalgi

av Maria

När jag var yngre älskade varmamackor, det som gällde var smör, ost och tonfisk. Ville göra en fräschare variant av något som jag gillar. Det resulterade till det här.

 

Du behöver:

Bröd

Philadelphia

Tonfisk

1 tomat

½ lök

pesto

kryddor

 

Gör så här:

Bre philadelphia på mackan. Hacka grönsakerna och blanda i resten av ingredienserna till en röra.  Täck över röran på mackan och lägg i ugnen, 200° i ca 10 minuter.

 

 

Inget speciellt men ändå så gott. Massa 

Kategorier Recept
Taggar LCHF lunch, nyttig varmmacka, tonifiskröra

Lunch/Mellanmål

av Maria
 
 

Historiens snabbaste pannkakor hittar du här och nu.

 

Du behöver:

1 ägg

Keso

Fiberhusk

 

Gör så här:  

Blanda allt och stek i smör eller kokosolja. Om du vill, tillsätt lite vaniljpulver och kakao, ger en sötare smak. Servera med hallon och sen VOILA! 

 

 

Kategorier Mellanmål
Taggar billig men nyttig recept, Bra studentmat, nyttig lunch, nyttiga pannkakor, nyttiga pannkakors recept, snabb lunch men nyttig, Snabba pannkakor, Vad ska jag äta till lunch?

Den perfekta semlan

av Maria

Idag är det fettisdag och då gäller det att äta stans godaste semla. Själv var jag tidigt ute och åt en förra veckan. Rekommenderar alla Gateaus semlor, smaken är som himlen och det bästa är att man får storleksvalmöjlighet. Hur gott än en semla är så klarar inte jag mer än några tuggor. Perfekt med en minisemla!  

 

Taggar fettisdag, gateau, gateaus semlor, Minisemla, molly och danny, stans bästa semla

En ljuvlig sallad

av Maria
 
 

När man både pluggar, jobbar och tränar är det viktigt att få i sig mat. Tyvärr kan tid ibland bli ett hinder och det kan vara lätt att ”råka” hoppa över en måltid eller bara välja något snabbt alternativ som inte innehåller den näring som egentligen behövs. Här är ett recept som kan lösa problemet med tid:

 

Du behöver:

Kräftstjärtar

Cocktailtomater

Gräddfil

Äggnudlar

Pesto

 

Gör så här:

Börja med att koka äggnudlarna, det tar ca 5 minuter. Under tiden skär upp resten av ingredienserna och blanda ihop i en bunke. Tillsätt äggnudlarna och blanda, samt krydda efter smak. Servera gärna med avokado. 

 

 

 
 
Kategorier Recept
Taggar bra lunch, nyttig men snabb lunch, snabb lunchrecept, student lunch tips, tips på nyttig lunch
Sida 168 av 175