Snapshots
av



Har fått massa roliga erbjudanden som ska göras, då bör man starta dagen med en Power sweet & nyhetsmorgon.
För 1 person:
1 avokado
3 msk agavesirap
½ citronjuice
1 kiwi
ingefära
Lite mandelmjölk
Gör så här:
Mixa och botten upp.
Jag kom på en jättebra idé, nämligen att lägg en Chevréboll på en laxbit, (receptet på bollarna finns här nedan). Wow, try it! Efter ett yogapass gjorde jag mig en efterrätt på Casein, kvarg, 1 äggvita och massa färska bär. Receptet är från underbara Bea.
Tittade förbi Doctor Salad på Sibyllegatan 29 idag och pratade en stund med tjejerna som driver stället. Unga, målmedvetna och otroligt duktiga. Imponerad är precis vad jag är. Vi pratade om allt kring hälsosam mat och det känns skönt att det är fler som börjar äta bra mat. Självklart kunde jag inte hålla händerna i styr och gick bannans med lite shopping, GetRaw bar, smarrig juice och Liquid salad. Det är bara en liten del av vad Doctor Salad har att erbjuda.
Efter ett träningspass i detta sommarväder är det dels obligatoriskt med en näringsrik lunch men också något återhämtande. Som Kokosvatten! Finns att köpa i alla mataffärer och hälsobutiker, lite dyrt men klart värt varenda krona. Annars kan Du köpa en kokosnöt, göra ett hål i den, in med ett sugrör och dricka.
OBS! Det smakar INTE gott första gången, och inte heller andra eller tredje. Men ge det tid och du kommer att bli besatt.
Jag har en rolig sak att berätta! Jag har fått äran att laga lite rätter på två olika studentmottagningar. Min kärlek till matlagning är så pass stort att denna möjlighet gör mig så glad att jag svävar på moln. Är Du också intresserad av min matlagning? Tveka inte på att höra av dig.
Igår träffade jag Kajsa som tar studenten snart, då ska hon få en helt underbar mottagning.