Arkiv för tagg Armenien

- Sida 1 av 1

Tabbouleh

av Maria

 

Igår blev det min favorit sallad som min mamma och farmor brukar göra. Nämligen Tabbouleh. Det är enkelt att göra med det krävs en del hackande.

 

Du behöver för 4:

½ -1  dl bulgur


3 schalottenlökar


1 stor knippa  persilja


1 dl färsk mynta


5 cm gurka


1 dl pressad citronsaft


3 tomater
 


4-8 sallatsblad

 

Gör så här:

Börja med att koka upp bulgur. Undertiden börja hacka alla grönsaker. Lägg i en skål. Krydda med salt och peppar, häll i lite olja och sedan i med citronsaften. Blanda noga och servera. Till det gjorde jag en riktig good smoothie. Mer om den sen! 

 
 
 
 
Sida 1 av 1
  • Tjänstgörande redaktör: Lina Thorén, Karl Meyer von Bremen, Jennifer Laxén
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB