Arkiv för tagg LCHF blomkålmos

- Sida 1 av 1

Fredagslyx

av Maria

Ytterligare en fullspäckad dag då jag fått mycket gjort. Nu är det dags för Bea-tid och vi ska mumsa i sig denna fantastiska middag som består av rökt regnbågslax, blomkålsmos och sallad. Med det fina vädret sitter vi självklart ute och äter. Blomkålmos är inte bara gott utan det är också kul att man kan göra något nytt med receptet varje gång.  Den här gången tillagade jag på detta sätt:

 

 
 
 
 
 

 

Du behöver för 2 personer:

1 blomkålshuvud

3 msk kvarg

havssalt och timjan

 

Gör så här:

Koka blomkålen tills det mjuknat.

 

Mixa med en stavmixer, tillsätt kvargen och kryddorna. Blanda väl.

 

Gott! 

 

Cravings

av Maria
 

Varför ska man alltid lyxa till middagen? Varför inte lunchen? Jag har haft extrem craving efter en riktig köttbit och till det blev det favoriten, blomkålsmos.

 

Du behöver:

1 blomkålhuvud

1-2 msk cream fresh

1 msk hummus

salt och peppar

 

Gör så här:

Skär blomkålshuvudet i minder botar, koka tills det mjuknar. Häll ut allt vatten och tillsätt ingredienserna. Blanda allt och sedan mixa med stavmixer. Mums!    

 
Sida 1 av 1
  • Tjänstgörande redaktör: Lina Thorén, Lisa Andersson
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB