När hösten börjar komma fram innebär det att även min juicemaskin kommer fram. Den har dammat ett tag under sommaren men nu så, nu blir det mängder av juicer. Jag behövde 2 äpplen, 1 rödbeta och 1 dl vatten för den här röda-juicen. Dricker gärna den till havregrynsgröten, gott.
Vad har ni för bra tipps till goda juicer?
Jag har tagit nyttiga hälsodrinkar till en ny nivå, exotiska och fyllda i skålar av vattenmelonskal. Med andra ord, välkommen sommar och sol!
Du behöver för 2 personer:
1 vattenmelon
1 citron
Jordgubbar
Mynta
Liten bit ingefära
2 dl apelsinjuice
Gör så här:
Dela vattenmelonen i två delar, skär ut fruktköttet och lägg i en skål. Lägg i jordgubbarna, myntan, ingefäran, citronjuicen och juicen. Mixa med en stavmixer och häll tillbaka i vattenmelonskalet. Servera och njut!
En riktig somrig brunch med temat lila och Rawfood. På 30 minuter lyckades jag laga ihop allt, värt. Felisia, min granne, godkände recepten och här har ni skapelserna.
Två ägg
4 msk vatten
krydda efter smak
Blanda och stek i kokosolja.
Kalkonrullar:
Fyra salladsblad
4 kalkonskinkor
Keso
Avokado
Fyll kalkonskinkan med keso och rulla. Servera med salladsbladen och avokado.
Efterrätt:
250 g kesella
1 dl frysta blåbär
1 avokado
Mixa allt och toppa med färska hallon.
Juice:
1 apelsin
½- 1 dl valfri juice
en liten bit ingefära
citronsaft
Mixa, mixa och mixa.
Maria Pogosjan är 25 år gammal och har sitt ursprung i Armenien. Hennes motto är att nyttigt ska vara enkelt! Därför älskar hon hälsosamma recept som innehåller max 8 ingredienser och tar högst 30 minuter att laga. Här får ni smaka på mängder av bra middagar, mellanmål och självklart efterrätter som är snåla på socker.
Kontakta gärna mig på:
info@kockeniklackar.se eller gå in på sajten www.kockeniklackarcatering.se