Arkiv för February 2010

- Sida 8 av 8

När Amanda är borta…

av Alex Schulman
Skärmavbild 2010-02-03 kl. 10.06.00.png

Jag gick upp tidigt med Charlie imorse. Amanda sov och då får jag göra lite vad jag vill. Mina första två åtgärder:

1. Jag tog på Charlie AIK-kläder.
2. Jag lät Charlie leka med mammas solglasögon.

Det är vår egen lilla stund. Vi busar lite som vi vill.

När jag och brorsan mötte drottningen

av Alex Schulman

Jag och min bror Calle var och åt middag på restaurang häromdagen. Plötsligt kom drottning Silvia in. Det blev liksom alldeles tyst i lokalen. Alla frös i sina rörelser, det var som i Matrix. Egentligen ska man resa sig upp när drottningen kommer in i ett rum, det har jag hört sägas. Och så ska man buga och stå kvar till dess att drottningen sätter sig ner vid sitt bord. Men jag kom inte på tanken, tyvärr. Jag bara satt och stirrade när hon passerade. Det kanske var lite dumt att jag inte reste mig upp, men det är ingen jag går och ältar nu.

Undrar om Calle ältar sin reaktion. När drottningen passerade vårt bord ropade han högt, liksom i chock:

”HERREGUD!”

Just så skrek han. Det bara kom för honom. Han kunde inte hindra det. Han bara skre rätt ut. HERREGUD!

Det var roligt.

 

Mitt BÄSTA recept – fiskröra!

av Alex Schulman
Skärmavbild 2010-02-02 kl. 21.35.46.png

Idag ska vi laga en rätt som heter fiskröra. Det är Amandas absoluta favoriträtt. Den här rätten lagade pappa alltid till oss när vi var barn. Det var den enda rätt han kunde och detta är egentligen den enda rätt jag kan. Det fina med den är: 1. Den är helt otroligt god. 2. Den är enkel – de enda ingredienser ni behöver är torskfilé, ströbröd och vispgrädde! Okej, då kör vi!

 

Skärmavbild 2010-02-02 kl. 21.36.03.png

1. Om ni har köpt färsk torskfilé: Kontrollera den noga. Det heter ”filé” därför att någon har tagit bort benen, men det är ju ofta lögn! Det är ju mer regel än undantag att man hittar ben i fiskfilén ändå. Om ni köpt fryst torskfilé så finns det inga ben och ni kan lyckligt strunta i punkt 2 och gå till punkt 3.

 

Skärmavbild 2010-02-02 kl. 21.36.24.png

2. Skär bort benen ur denna så kallade filé. Det ska inte finnas ett ben kvar i ”filén”. Alltså: Gör ”filén” till en filé.

 

Skärmavbild 2010-02-02 kl. 21.36.36.png

3. Häll vispgrädde i en skål. Ett halvt paket om ni är två. Kanske lite mer. Det är gott med vispgrädde. Man kan dra ner hela paketet om man får feeling!

 

Skärmavbild 2010-02-02 kl. 21.37.14.png

4. Häll ner ströbröd och rör om under tiden. Rör om och rör om. Till slut blir det hela poröst och sedan blir det gegg. Just i gränslandet mellan poröst och gegg – då är ni hemma! Låt den vila en stund.

 

Skärmavbild 2010-02-02 kl. 21.37.29.png

5. Ner med torskfilén i en stekpanna!

 

Skärmavbild 2010-02-02 kl. 21.37.43.png

6. Hacka den i bitar!

 

Skärmavbild 2010-02-02 kl. 21.38.00.png

7. Jag menar: hacka utav bara helvete! Hacka ner den till små strimlor! Det är ganska enkelt gjort eftersom torsken är så porös, men det skadar inte om ni får något plågat, djuriskt i blicken när ni gör det.

 

Skärmavbild 2010-02-02 kl. 21.38.09.png

8. Så ska det se ut!

 

Skärmavbild 2010-02-02 kl. 21.38.30.png

9. Häll ner blandningen av ströbröd och grädde i pannan. Blanda!

 

Skärmavbild 2010-02-02 kl. 21.38.47.png

10. Nu till det viktigaste av allt: salt!

 

Skärmavbild 2010-02-02 kl. 21.38.56.png

11. Salta rejält i pannan.

 

Skärmavbild 2010-02-02 kl. 21.39.09.png

12. När ni tror att ni tagit lite för mycket salt – salta lite mer.

 

Skärmavbild 2010-02-02 kl. 21.39.20.png

13.Och när ni tror att ni tagit dubbelt så mycket salt än nödvändigt – salta ytterligare. Det ska VERKLIGEN i mycket salt i den här röran.

 

Skärmavbild 2010-02-02 kl. 21.39.35.png

14. Smaka av. Och bli inte förvånade om ni finner att det behövs mer…

 

Skärmavbild 2010-02-02 kl. 21.39.46.png

15. SALT!

 

Skärmavbild 2010-02-02 kl. 21.40.03.png

16. Servera med kokt potatis och sallad och betrakta hur er partners tumme inte gör en snedvriden uppåttumme. Nej, den går rakt uppåt! Härligt!

Kan ni inte laga den här maten där hemma! Jag skulle bli så stolt. Och pappa i himlen skulle bli så stolt. Skicka en bild till alex@schulmangruppen.se så lägger jag upp bilder på era fiskröror i bloggen. Om jag får för er, alltså.

Burkmat eller ”riktig” mat?

av Alex Schulman

Ibland när vi besöker vänner som också nyligen har skaffat barn så kan det hända att vi drabbas av dåligt samvete när vi ser hur de håller på med barnmaten. Där finns inga burkar eller microugnar – där finns det bara ekologiska råvaror och matglädje! De kokar en potatis! De mosar den med en gaffel och tillsätter lite olja! De kokar en morot och vips har de en ljuvlig liten puré!

Man står där och blir alldeles hålögd. Hur orkar de? Varför köper ni inte burkmat, undrar vi. BURKMAT?! Så fnyser de. Och berättar att burkmat är satans påfund på jorden. Ingenting gott kommer från burkmat. Burkmat är inte ens mat – det är aromer och låtsasföda!

Att ge sitt barn burkmat är detsamma som att långsamt döda dem.
De säger inte just så, men de menar det.

Jag skiter i dem. Vi ger Charlie burkmat. Och vi har en regel. Vi öppnar burken och tar en rejäl smakbit själva. Om vi tycker att det smakar så gott att vi kan tänka oss att äta upp hela burken så ger vi den till Charlie. Om inte så kastar vi den. Det gjorde vi med en sparrispuré häromdagen. Den smakade verkligen helvete.Men i övrigt tycker jag att burkmaten smakar riktigt bra. Det finns en ”spagetti och köttfärssås” för sexmånaders bebisar som smakar bättre än den anrättning man får nere på krogen Italiano på Nybrogatan.

 

Så blåste jag Charlie!

av Alex Schulman
bild.jpg

Charlie har varit ute efter fjärrkontrollen i flera dagar. Så fort vi lämnar henne obevakad en sekund sätter hon fart efter den. Då får vi ta undan kontrollen och hon visar upp en helig vrede. Men idag gav jag henne kontrollen. Först blev hon chockad. Sen blev hon mycket glad.

Nu sitter hon belåten och kanske lite förvirrad över den plötsliga framgången och gnager på den förbjudna kontrollen. Vad hon inte vet är att det är en GAMMAL kontroll till en GAMMAL DVD som vi inte har kvar. Kontrollen är helt oanvändbar.

Jag lurade henne!
HA HA HA HA!

 

TItta på henne.
Så. Jävla. Lurad.

Jag vill inte leva så här!

av Alex Schulman

Tittade ni på Nyhetsmorgon imorse? Såg ni vädertjejen som flinande konstaterade att ”vi får behålla vintern februari ut”.

Jag förstår inte uttrycket – ”får behålla”. Som om vi är glada för detta. Varför säger hon inte ”blir inte av med”?

Det ska alltså vara minusgrader hela februari. Jag tycker det här börjar bli rent av befängt. Nu räcker det väl ändå snart. Jag hatar den här snön. Hatar! Jag hatar kylan. Jag vill inte vandra genom mitt liv med axlarna uppåt och hakan neråt. Jag vill vandra ledigt och enkelt, som över en sommaräng. Jag vill raps på fälten! Jag vill plocka mogna smultron vid landsvägsdikena. Jag vill se vass niga för vinden. Jag vill se världen upp och ner i insjöarnas speglar. Jag vill se lupiner sträcka på sig för att se havet. Jag vill mumla ”AJ, AJ, AJ” för mig själv när jag trippar fram på het sand på stranden för att komma till havet. Jag vill grilla lamm! Jag vill följa efter solen de sista timmarna på kvällen – vi börjar uppe vid huset och sedan förflyttar vi oss per halvtimme långt ner i trädgårn.

Jag vill inte leva så här!
Jag tänkte mig inte mitt liv på det här sättet!

Sida 8 av 8
  • Tjänstgörande redaktörer: Love Isakson Svensén, Filip Elofsson och Fred Balke
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lotta Folcker
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB