Arkiv för kategori Fest & Galej

- Sida 1 av 1

Annandagen & Dry Martini

av Julia Nicander

På annandagen bestämde jag mig för att trotsa regn och slask och bege mig ut för en drink med Josephine på Istället. Där satt redan Sofia, Jacob och Albin och myste, med julskinka och vörtbröd som de av någon underlig anledning bestämt sig för att bjuda på i baren.


Jag drack Dry Martini för första gången och gillade smaken av citron, vatten och skog.



Bad om extra oliver och fick en hel skål, räckte hela kvällen!


Sofia var lika underbart söt som vanligt.



Sedan berättade vi skräckhistorier om gamla jobb med kunder som är sexistiska (och rasistiska!), diskuterade varför alla på handelshögskolan har kostym, samt försökte röna ut hur min 25årsfest egentligen skall se ut. När klockan slog ett sprang jag och Josephine vidare i natten. Men då hade kameran för längesedan slut på batteri, så ni får helt enkelt ta mitt ord för att det var en helt magnifik kväll!

 

Kategorier Fest & Galej

Julklappssmygtitt

av Julia Nicander

Hej och hå mina små, vilket julstök det har varit. Jag skall ta er på en bildkavalkad inom kort och vi skall botanisera bland julklappar och julgransglitter. Men i väntan på att alla middagar, luncher, paketöppningar och kramar skall vara till ända, så tar vi ett kik på min absoluta favoritjulklapp från min finaste Joakim.

 


Nu skall jag lukta precis perfekt äldre damigt varenda dag hela det nya året. Toppen!

 

 

 

 

Smaklig spis

av Julia Nicander

Det finns vissa saker som gör mig helt nipprig. Söta fluffiga djur, vintageklänningar som passar perfekt, gamla medaljer från gymnasieskolor och massor av andra saker. Men en sak gör mig alltid lite extra stum. Nämligen gamla glas, muggar och bestick i fint skick.

För över hundra, ibland 200 år sedan, så satte sig familjer, älskande och ensamstående, gamla som unga, ner vid matborden, på bänkarna, i krogmiljöer, och åt mat tillsammans. Det dracks te och breddes smörgåsar, någon kanske fick i sig för mycket vin, och någon tog en extra bit tårta, fastän de lovat sig själva att låta bli.



Det är något visst med köksmiljöer, matrum och de tillbehör som hör till. Det får mig alltid att känna en extra fin känsla i magen när jag letar igenom loppmarknader och auktionskammare och får syn på den där gaffeln eller stopet som någon för länge sedan fört till sin mun. Matlagning och faktumet att man äter tillsammans, är väl något av de få saker som man alltid har gjort, och alltid kommer att göra. Det blir så lätt på något sätt att föreställa sig maten läggas upp på tallrikarna, i allt från små ruckel till vackra herrgårdar. Och jag kan utan svårighet föreställa mig dekadenta ungdomar som vräker sig i salongernas fåtöljer med ett glas vin i sin hand. Pratar entusiastiskt om politik och konst, eller bara om den vackra kvinnan vid bordet bredvid.

Att få plocka fram riktigt gamla gafflar och knivar, och föreställa sig att de för många, många år sedan lagts fram varsamt vid vackra tallrikar. Vid kanske ett bröllop eller en vanlig hederlig torsdagsmiddag, gör mig bara så innerligt himla glad. Jag skall någon gång hitta den där perfekta uppsättningen från tidigt 1800-tal, men än så länge drömmer jag bara.

 

 

*Bilderna kommer härifrån.

Juldoftstips

av Julia Nicander

Jag fullkomligt avgudar julen, och allt som hör till. Varje doft, pepparkaka, presentsnöre och granruska kan få mig att bli varm i magen i flera minuter. Jag börjar andas jul redan i oktober, har ingenting alls emot tidigt julpynt på stan, sniffar efter doften av snö i luften, och väcker Joakim kvart i sex på morgonen för att berätta att de första snöflingorna äntligen har fallit. Samt njuter sedan av varje knarrande steg på vägen till jobbet. Ja ni märker ju, julen bor helt enkelt i det finaste rummet i hjärtat.

Men, av alla julens olika glädjeämnen så är jag mest förälskad i doften. Så jag tänkte att ni kan få ta del av mina bästa tips som jag samlat på mig under mitt liv för att få ert hem att dofta som mest julmysigt.

1. Koka upp en stor kastrull med vatten, och lägg i skivor av apelsin och citron, kanelstänger, krydnejlikor och eventuellt en pyttenypa med vanilj. Låt koka ett tag, upp till två timmar går fint (längre har jag inte provat.). Doften sprider sig i hela lägenheten och man blir glad i hela kroppen.
2. Koka glögg. Luktar hur gott som helst, och smakar likaså!
3. Fyll dina fönster med granris och torkade apelsinskivor. Lukten av gran är väl ändå en av världens lugnaste och friskaste?
4. Sätt nejlikor i apelsiner och häng upp i fönstren.
5. Hyacinter! I mängder. Köp gärna blommorna i olika stadier av utslagning, så att inte alla blommar exakt samtidigt. På så sätt kan de få överlappa varandra med kanske den bästa doften i världen.
6. På en blogg jag läste för ett tag sen fick jag även tipset att dammsuga upp kanel (en ansenlig mängd). När man sedan fortsätter dammsuga så sprids doften av kanel överallt där man drar fram. Även lite kanel på en spisplatta med låg värme, skall dofta gott.

Kategorier Fest & Galej
Sida 1 av 1
  • Tjänstgörande redaktörer: Ellen Norberg, Joel Holmgren, Frida Westergård och Rebecka Rakell
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB