Efter en förmiddag med bara möten hit och mail dit bestämde jag mig för att släppa allt och njuta av en riktig sommarkväll. Hur? Fika med syskonen Lindqvist, nybakade knäckebröd och iskaffe. Självklart badade jag också.
Efter lite om och men blev lördagskvällen till en hummerskiva. Hummern smakade fantastiskt gott och var perfekt med dessa tillbehör. Detta fröknäcke, avokadoröra, mozzarellaost med tomater och stora oliver. Vilken dunder middag, passar perfekt till kräftskivan!
Avokadoröran:
2 avokadon
1 chili
10 bitar soltorkadetomater
1 krm salt och peppar.
Blanda allt och mosa lite lätt med en gaffel.
God morgon! Nybakade fröknäckebröd, Özz Nujen på skärmen och proteinbollar för hela veckan. Bra vecka, mycket bra vecka!
Maria Pogosjan är 25 år gammal och har sitt ursprung i Armenien. Hennes motto är att nyttigt ska vara enkelt! Därför älskar hon hälsosamma recept som innehåller max 8 ingredienser och tar högst 30 minuter att laga. Här får ni smaka på mängder av bra middagar, mellanmål och självklart efterrätter som är snåla på socker.
Kontakta gärna mig på:
info@kockeniklackar.se eller gå in på sajten www.kockeniklackarcatering.se