Arkiv för tagg GI recept

- Sida 1 av 1

Grönkål i mitt…

av Maria
 
 

En hälsotrend som går hem hos mig är fryst grönkål. Jag blir mer glad om jag får fryst grönkål än röda rosor.  Nu överdriver med det är fruktansvärt gott och en garanterad näringsbomb. Här är dagens lunchmeny:

 

Du behöver för 2 personer:

400 g torsk

1 msk sesamfrön

½ påse fryst grönkål 

½ fänkål

1 röd paprika

½ gurka

2 ägg

 

Gör så här:

Börja med att koka äggen.

Hetta upp en stekpanna och undertiden dela på torsken i mindre bitar. Strö över salt och sesamfrön. Stek!

 

Hacka grönsakerna och blanda ihop det med tinade grönkålen. Krydda upp det.

 

Väldigt gott och fräscht. Med andra ord, en bättre lunch!

 

 

// A healthy trend that I prefer is cow cabbage. I get more happy if I get cow cabbage than red roses. Now I am kidding but it’s terribly good and nutrition bomb. Here is my lunch menu:

 

No need for 2 people:

Codfish

1-tablespoon sesame seeds

½ bag cow cabbage

½ fennel

1 paprika

½ cucumber

2 eggs

To do this:

Start by boiling the eggs. Heat a frying pan while sharing the codfish into small pieces. Have some salt and sesame seeds. Fry! Chop the vegetables and mix it with the cow cabbage. Spice it up. It was tasty and fresh. With other words, a great lunch!

 

 

Svar

av Maria

Tack för alla era frågor, jag har sammanställt de och skrivit mina svar. Om ni har fler frågor är det bara att skriva på, jag svarar mer än gärna. Ta hand om varandra!

Hur ska man tänka om man har en dag i veckan då man får äta onyttigt men att det alltid slutar i att man trycker i sig choklad? Bör man typ börja äta lite onyttigt oftare eller lite choklad då och då eller en ruta kväll? Allt för att komma bort från typ nästan hetsmönstret.

Själv har jag slutat med att äta onyttigt en gång i veckan, jag väljer istället 80/20 tänket. Jag äter 80% bra mat om dagen och 20% får gå till choklad. Min favorit. Varför? Jag vill leva livet utan några förbud och tror det är bästa sättet att undvika hetstankar.

 

Hej Maria, har sett att du använder en del kasein mm i din matlagning. Vilket märke använder du?

Bra fråga, den får jag ofta. Nu när jag är fattig student satsar jag på biliigt. Jag köper mina från MM:sports och är mycket nöjd. Billigt och bra. (Butiken finns vid Rådmansgatan)

Hur rädd bör man vara för vanligt socker? Socker ska man inte vara rädd för, socker är inte farligt men för mycket socker är farligt. Jag har valt att föredra andra alternativ som finns, Stevia strö är en utav mina favoriter.

 

Hej Maria! Har några frågor jag skulle vilja att du besvarade.

1 – vilka är dina topp 5 produkter när det kommer till matlagning?

2 – du serverar ofta din mat till två personer, har du pojkvän?

3 – är imponerad av att du studerar, driver en blogg och bor hemifrån, hur går det ihop?

 

1. Dessa saker finns alltid hemma hos mig. Mandelmjöl, Stevia strö, ägg, chiafrön, linfrön och fiberhusk. Går alltid att baka något gott med dessa saker hemma.

2. Jag är stört singel men jag älskar att ha sällskap när jag äter och min bästa kompis ställer alltid upp på att smaka det jag lagar.

3.Jag har valt att leva ett 180% liv och har gjort det länge, därför är jag rätt van med att ha ett antal bollar i luften. Det viktigaste som finns när det är mycket i livet är kärlek. Jag är lyckligt lottad som har mängder av kärleksfulla människor runt mig. Allt gammalt skräp som dragit ner mig tidigare är äntligen borta och jag har mer energi än någonsin.

 

Hej Maria! Jag älskar cocosbollar och skulle vilja hitta en nyttigare variant än den vanliga. Har testat lite olika varianter men blir aldrig helt nöjd, ibland blir dem okej och ibland superdåliga. Har du något tips eller favoritrecept? Kram 

Kokosbollar är perfekt snack och det bästa är att du alltid kan prova dig fram. Mitt favorit recept är den HÄR. Kolla in den vet jag!

 

Vad är det du pluggar och var? tack för en mysig blogg!

Jag har precis börjat läsa PAO programmet på SU, det känns helt rätt och kan varmt rekommendera er denna utbildning.

 

Andra saker som kan vara kul att veta om mig:

Jag är superduper liten kroppsligt. Jag älskar fiskbullar. Jag är rätt klumpig.

 

Hej Maria! Kan inte du göra ett collage med dina favoritbilder? Typ bilder som du anser ha Kvalité – du är otroligt duktig på fotografering! Tacksam för svar, och ännu mer tacksam för en bra blogg! Kram

Tack snälla du! Mina bilder är en stor del av det jag gör och komplimnager kring det gör mig mer en glad.

 

Dessa är mina favorit matbilder, tycker allt ser riktigt bra ut. 
Dessa bilder är enligt mig finast.  Den första bilden med skorna har en stor betydelse för mig och min kärlek till mina bröder.
 
 

Något nytt

av Maria
 

Har ni provat att göra en äggröra med sockerärtor? En fantastisk kombination.  Jag brukar äta den här rätten med en köttfärssås istället för spagetti och jag älskar det. Här har ni receptet som är inspirerat av min mor.

 

 

Du behöver:

 

Ekologiskt smör

Sockerärtor

2 ägg

½ gul lök

salt och peppar

 

Gör så här:

 

Stek löken i smöret.

 

Tillsätt ärtorna och låt det steka på ett tag och tillsätt sedan äggen.

 

Krydda eftersmak och njut! 

 

 
Sida 1 av 1
  • Tjänstgörande redaktör: Lina Thorén, Lisa Andersson
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB