B som Brownie

10 september, 2014, kl. 09:12 av Maria

Ibland är jag avundsjuk på mig själv. Tänk vad mycket gott jag får äta och att jag kan ljusa upp vilken dag som helst med en god och nyttig brownie. Dessa ska garanterat ätas upp under dagens föreläsning. Jag är glad att jag är jag. Självklart får Du också smaka. Här är receptet!

Du behöver för 4 bitar:

50 g smör

2 msk raw kakao

½ dl stevia strö

2 dl mandelmjöl

2 ägg ½

tsk vaniljpulver

Gör så här:

Värm ugnen på 200°.

Smält smöret i mikron.

Blanda sedan i chokladen.

Nu kan du tillsätta resten av ingredienserna och ha i äggen sist.

Häll smeten i en bakform med bakplåtspapper (jag använde en brödform).

In i ugnen i ca 20 minuter.

Låt det svalna och serva precis som du vill ha det. Med grädde kanske?

Kategorier Efterrätt, Recept

Taggar hälsosam efterrätt, Nyttig brownie, nyttiga efterrätter

Tweeta

Nyttiga kokosbollar

7 januari, 2013, kl. 14:25 av Maria

Idag har varit en stor dag för mig då vi för första gången lagt upp vår hemsida online och är klara för försjälning. Firade det med att laga nyttiga kokosbollar.

Du behöver:

1 ägg

3 msk kokosmjölk

2 msk kokosmjöl

2 msk mandelmjöl

1,5 msk kokosolja

2 msk kaka

2 msk sukrin melis (eller honung)

1/2 tsk bakpulver

kokosflingor

Gör så här:

Blanda samman och häll över i en liten microsäker skål – in på högsta effekt i cirka en minut. Rulla det till bollar och låt det stå i kylen ett tag.

Jag är en sucker för kokosbollar men tycker att det innehåller för mycket socker. Underbart att jag hittade det här receptet. Nu kan jag äta kokosbollar som mellanmål eller efter träningen, för det innehåller massa protoin. Bra va?

Kategorier Efterrätt

Taggar hälsosam efterrätt, kokosbollar, kokosmjölk, nyttig efterrätt, nyttiga kokosbollar