Arkiv för tagg nyttiga kokosbollar

- Sida 1 av 1

Min privata lärare

av Maria
 
 
 
Hoppas ni fick en fin alla hjärtansdag igår, själv blev jag bortskämd med både middag och den finaste rosen. Tack till dig! Den här kärleksfulla veckan har varit inspirerande och nu ska jag göra det jag länge drömt om men det blir min lilla hemlighet. Det finns bara en person som vet och det är min vägledare. Yes ni läste rätt, jag har hittat en person som ska vara min privata lärare. Vem det är? Det är min andra hemlighet. Ta hand om varandra!
 

För denna skapelse behöver du: 1 dl glutenfritt havregryn, 0,5 dl smält kokosolja, 0,5 dl mandelmjöl, 3 msk mandelmjölk eller vanlig mjölk, 1 tsk kaffe, 1 tsk kakao, 1 msk stevia. Blanda, rulla, ät! 

 

Tacksamhetsveckan

av Maria
 
 

 

Vad är det för vecka? Tacksamhetsveckan. Jag börjar med att tacka två tjejer i min klass som hjälpt mig i nöden och med det lilla ordet kompletterar jag med dessa proteinbollar. Tack! 

 

Du behöver för 12 stycken:

2 dl glutenfritt havregryn

1 dl chokladproteinpulver (eller 8 stycken dadlar)

1 dl mandelmjöl

1 dl mandelmjölk

1 msk kakao

kakao och kokosflingor att rulla bollarna i

 

Gör så här:

Blanda

 

Rulla till runda former och…

 

Rulla runt i kokosflingor.

 

Njut!

 

 

//This week I am going to extra thankful. I start by thanking two girls in my class that’s have helped me when I needed the most, and with that little word I complements it with these protein balls.

 

You need for 12 pieces:

1-cup gluten-free oatmeal  

0,5 cup chocolate protein powder (or 8 dates)

0,5 cup almond flour

0,5 cup almond milk

1 tbsp cocoa

 

Do like this: Mix. Form them and … Roll in coconut flakes. Enjoy!

 

Tropiska-bollar

av Maria

 
 

Hela sommaren kommer jag glassa runt med dessa Tropiska-bollar som en perfekt efterrätt att ha mig till stranden. Smaken är precis som de ser ut på bilden, kalla, härligt söta och näringsrika bomber.

 

För ca 8 stycken behöver du:

¼ kall annans

1 dl mandelmjöl

2  tsk kokosmjöl

2 tsk kokosilja

½ dl kokosflingor

 

Gör så här:

Mixa allt förutom kokosflingorna.

 

Gör smeten till runda former.

 

Rulla i kokosflingor och låt de få stå i kylen ett tag.

 

Njut med lite kokosvatten! 

 

 

Helgens Raw-bravader

av Maria
 
 
 

Då är helgens härligheter fixat. Det blir kokosvatten med Rawbollar. Fräscht, hälsosamt och sött. Numnum.

 

Du behöver för ca 8 stycken:

2 dl mandelmjöl

½ hasselnötter

½ kokosflingor

1-2 tsk kakao (gärna Raw kakao)

12 stycken dadlar

lite mjölk  

1 tsk kanel

1 tsk kokosolja

 

Chokladsmör

(1 msk kakao, gnutta vaniljpulver och ½ msk smör. Smält allt i mikron)  

 

Gör så här:

Mixa allt med en stavmixer och häll smeten i en skål.

 

Lägg in i frysen i ca 20 minuter så det blir fastare.

 

Rulla sedan smeten till runda former och strö över med din favorit pålägg. 

 

 

 

Cashewbollar

av Maria
 

 
 
 

Perfekta mellanmålet, Cashewbollar. De nya kokosbollarna. Har man en hemtentamen som ska skrivas är det ett måste att ha dessa bredvid sig i en skål.  

 

 

Du behöver för 8 stycken:

2,5 dl cashewnötter

10 dadlar

½ msk ingefära

2 msk rivet citronskal

2 msk citronsaft

 

Gör så här:

Mixa allt i en stavmixer och forma smeten till bollar, in i kylen ett tag. Ät utan ångest! 

 

Fikapaus

av Maria
Idag kom Ani över på en fika, det var ett kärt återseende. Vi pratade igenom allt som hänt sen vi sågs sist samtidigt som vi mumsade i oss nyttiga kokosbollar. Till det serverade jag också varmchoklad, och det utan socker såklart!

 

Du behöver:

Torkade plommon 10-12 styckna

1 dl cashewnötter

1,5 dl mandelmjöl

3 msk vatten

2 msk kakao

lite flytande smör

kokos

 

Gör så här:

Mixa plommonen med cashewnötterna. Tillsätt resten av ingredienserna i smeten och blanda. Rulla bollarna i kokos och ställ i kylan en stund.  Värm mjölk i en kastrull, häll i kakao och sukrin (finns i alla mataffärer). Låt det värmas på och sedan servera med vispgrädde.

 

Allt var riktigt gott men det bästa är känslan efteråt. Ingen svullen mage och man hamnar absolut inte i någon mat koma. Det är bra med näring och därför anser jag att dessa kokosbollar är perfekt som mellanmål och  inte bara som fika. Massa kärlek.  

 

 

 
 
 
 

Foto: Ani Laci 

 

 

Nyttiga kokosbollar

av Maria

Idag har varit en stor dag för mig då vi för första gången lagt upp vår hemsida online och är klara för försjälning. Firade det med att laga nyttiga kokosbollar.

 

 

 

Du behöver:  

1 ägg

3 msk kokosmjölk

2 msk kokosmjöl

2 msk mandelmjöl

1,5 msk kokosolja

2 msk kaka

2 msk sukrin melis (eller honung)

1/2 tsk bakpulver

kokosflingor

 

Gör så här:  

Blanda samman och häll över i en liten microsäker skål – in på högsta effekt i cirka en minut. Rulla det till bollar och låt det stå i kylen ett tag.

 

Jag är en sucker för kokosbollar men tycker att det innehåller för mycket socker. Underbart att jag hittade det här receptet. Nu kan jag äta kokosbollar som mellanmål eller efter träningen, för det innehåller massa protoin. Bra va?

 

Sida 1 av 1
  • Tjänstgörande redaktör: Lina Thorén, Lisa Andersson
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB