Arkiv för tagg LCHF frukost

- Sida 1 av 1

Brunch-time

av Maria
 
 

 

Efter ett spinning pass är man värd en riktig, stor och mättande måltid. Brunch. Perfekt kokt ägg, grillad sötpotatis och en röra gjord på 1 avokado, 1 msk kvarg och 2 msk hummus. Juste, grönsaker också! 

 

 

 

Don’t worry, be happy!

av Maria
 
 
 
 

 

Min frukost säger vilket humör jag är på. Hemmagjort knäckebröd med ekologisk jordnötssmör och stjärnäpplen. Till det serverade jag kokt ägg inrullad i timjan, sesamfrön och linfrön. Jag är alltså mycket glad! 

 
 

Nytt knäckebröd

av Maria
 
 
 

Har hittat ett nytt recept på knäckebröd. Nyttigare än den förra, lite enklare att göra men fortfarande lika gott. Det kallas för fröknäcke. Undertiden jag tar för mig av min vällagade frukost så får ni receptet.

 

Du behöver för ca 10 bitar:

 

2 dl linfrön

½ dl solrosfrön

½ dl seseamfrön

½ dl chiafrön

2 dl vatten

 

Gör så här:

 

Blanda allt i en bunke och låt det stå i 30 minuter tills smeten blir fast.

 

Bred ut ett tunt lager på en plåt, ha på lite havssalt.

 

Grädda i ugnen på 180° i ca 35 minuter. 

 

 

Sida 1 av 1