Arkiv för tagg LCHF kladdkaka

- Sida 1 av 1

Soppa

av Maria
 
 
 

Mitt i dessa kalla dagar är en soppa en bra lösning till värme. Här har du ett enkelt recept som är fräsch och näringsrik. Smaklig måltid!

 

 

Du behöver:

2 små morötter

1/3 sötpotatis

½ gul lök

lite ingefära

¼ grönsaksbuljong

3-4 dl vatten

 

 

Gör så här:

 

Skala och hacka alla grönsaker. Riv ingefäran på ett rivjärn.

 

Värm en kastrull med kokosolja och fräs gul löken och ingefära.

 

Tillsätt resten av grönsakerna och även vattnet och buljongen.

 

Låt soppan koka i ca 20 minuter.

 

Mixa soppan med en stavmixer så att den blir slät.

 

Tillsätt eventuellt med salt och peppar.

 

Server med detta bröd!

 

 

Glass? Tårta?

av Maria
Det var länge sen jag lekte med maten. Palmerna och fåglarna blev ju succé och jag tycker den här fina ”glassen” var underbar. Struten är då en nyttig kladdkaka som ni bör smaka på. Hittade receptet hos Backasockerfritt och här har även Du receptet.
 
 
 
 

Du behöver för 2 personer:

20 g smör

1 ägg

3 msk mjölk

2/3 dl mandelmjöl

15 g finhackade cashewnötter

1 msk kokosmjöl

1-3 tsk kakao (jag hade i Casein med chokladsmak)

2 msk Stevia/sukrin

1 krm vaniljpulver

 

Toppa med 30 g jordnötssmör.

 

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

 

Smält smöret och häll i bunken med ägget och mjölken. Blanda väl.

 

Smörj en form men kokosolja (eller smör) och häll över smeten.

 

 Smält jordnötssmöret och häll över smeten, blanda lite lätt.

 

Grädda i ugnen i ca 15 minuter.  

 

 

Sida 1 av 1
  • Tjänstgörande redaktör: Lina Thorén, Lisa Andersson
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB