Ingen big deal
av
Ibland orkar jag inte göra en big deal av maten då blir det att koka LCHF makaroner, ärtor och steka på torskbullar. Men hur då? Jo så här:
Du behöver för ca 8 stycken:
150 g torskfilé
1/3 gul lök
1 ägg
salt och peppar
ekologiskt smör
Gör så här:
Fin hacka torsken och lägg i en bunke. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda.
Värm på en stekpanna, ha i smöret.
Forma torsken till runda bollar och lägg i stekpannan.
Stek på varje sida i ca 3 minuter.
Som sagt, ingen big deal…
Kategorier
Lunch
