Arkiv för tagg nyttig wook recept

- Sida 1 av 1

Två race recept

av Maria
 
 

Här har ni två grymma recept till både lunch och middag. De är perfekta när man inte har tid att stå vid spisen hela dagen. Cesarsallad till lunch och nudelwook till middag. Bona Appétit!

 

 

Cesarsallad för två:

 

1 huvudsallad

10 plommontomater

1 rödlök

2 kycklingfilén

1 msk kokosolja

 

Dressing:

1,5 dl kvarg

kryddor

lite vatten

 

Gör så här:

 

Börja med att steka kycklingen i kokosolja.

 

Undertiden lägg upp huvudsalladen fint på tallriken.

 

Skär löken och cocktailtomaten och lägg över salladen, sedan när kycklingen är väl stekt, skär upp i fina bitar och lägg över även den på salladen.

 

Blanda nu kvargen med lite vatten och kryddor för att få till en dressing, häll över och njut!

 

Wook för två:

 

2 shirataki nudlar (finns att köpa på vissa Coop och Ica butiker för ca 20 kr)

½ gul lök

5 stycken champinjoner

Ca 10 cocktailtomater

½ grillad kyckling (köpt)

4 msk kvarg

1 dl cashewnötter

1 tsk Sabal oelek

Curry

Salt och peppar

1,5 msk smör att steka i

 

Gör så här: 

 

Börja med att steka löken i smör, när det börjar få lite färg tillsätt champinjonerna och tomaterna. 

 

Undertiden strimla kycklingen i små bitar. Och tillsätt det bland grönsakerna, krydda och krydda.

 

Ha i kvargen och samboleken, blanda väl.

 

Skölj nudlarna och lägg i grytan.

 

Till sist, ha i nötterna. Låt det få stå i ca 5-10 minuter och puttra. Njut! 

 

 

Middags tips

av Maria
 
 

Det blev väldigt grönt till middag igår och det var en perfekt rätt efter en svettigt spinning pass. Jag rekommenderar er denna rätt då det går snabbt att laga och innehåller mycket näring, precis vad man behöver efter gymmet.

 

 

För 2 portioner:

1 påse Shirataki nudlar (finns att köpa i vissa mataffärer eller gym för ca 20 kr)

3 msk crème fraiche

3 msk pesto

½ gul lök

¼ zucchini

kryddor

 

Gör så här:

Stek alla grönsaker i smör/kokosolja.

 

När det börjar få färg tillsätt creme fraichen och peston.

 

Låt det få koka på ett tag och till sist häll i nudlarna.  

                                                                                            

Rör om noga och servera med sallad och avokado. Gott! 

 

 

Sida 1 av 1
  • Tjänstgörande redaktör: Matilda Andersson, Nils Höglander, Aleksandra Wojcik
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB