Arkiv för tagg Vart kan man köpa shirataki nudlar?

- Sida 1 av 1

Två race recept

av Maria
 
 

Här har ni två grymma recept till både lunch och middag. De är perfekta när man inte har tid att stå vid spisen hela dagen. Cesarsallad till lunch och nudelwook till middag. Bona Appétit!

 

 

Cesarsallad för två:

 

1 huvudsallad

10 plommontomater

1 rödlök

2 kycklingfilén

1 msk kokosolja

 

Dressing:

1,5 dl kvarg

kryddor

lite vatten

 

Gör så här:

 

Börja med att steka kycklingen i kokosolja.

 

Undertiden lägg upp huvudsalladen fint på tallriken.

 

Skär löken och cocktailtomaten och lägg över salladen, sedan när kycklingen är väl stekt, skär upp i fina bitar och lägg över även den på salladen.

 

Blanda nu kvargen med lite vatten och kryddor för att få till en dressing, häll över och njut!

 

Wook för två:

 

2 shirataki nudlar (finns att köpa på vissa Coop och Ica butiker för ca 20 kr)

½ gul lök

5 stycken champinjoner

Ca 10 cocktailtomater

½ grillad kyckling (köpt)

4 msk kvarg

1 dl cashewnötter

1 tsk Sabal oelek

Curry

Salt och peppar

1,5 msk smör att steka i

 

Gör så här: 

 

Börja med att steka löken i smör, när det börjar få lite färg tillsätt champinjonerna och tomaterna. 

 

Undertiden strimla kycklingen i små bitar. Och tillsätt det bland grönsakerna, krydda och krydda.

 

Ha i kvargen och samboleken, blanda väl.

 

Skölj nudlarna och lägg i grytan.

 

Till sist, ha i nötterna. Låt det få stå i ca 5-10 minuter och puttra. Njut! 

 

 

Middags tips

av Maria
 
 

Det blev väldigt grönt till middag igår och det var en perfekt rätt efter en svettigt spinning pass. Jag rekommenderar er denna rätt då det går snabbt att laga och innehåller mycket näring, precis vad man behöver efter gymmet.

 

 

För 2 portioner:

1 påse Shirataki nudlar (finns att köpa i vissa mataffärer eller gym för ca 20 kr)

3 msk crème fraiche

3 msk pesto

½ gul lök

¼ zucchini

kryddor

 

Gör så här:

Stek alla grönsaker i smör/kokosolja.

 

När det börjar få färg tillsätt creme fraichen och peston.

 

Låt det få koka på ett tag och till sist häll i nudlarna.  

                                                                                            

Rör om noga och servera med sallad och avokado. Gott! 

 

 

Nudelwook

av Maria
 
 
 

Häromdagen ville jag och min vän laga något som går fort men är helt ok i näringsvärde. Då blev det denna nudelwook som var riktig god.

 

 

 

Du behöver för 2 personer:

2 paket Shiratakinudlar (finna att köpa i vissa mataffärer, ca 20 kr) 

grillad kyckling

1 dl cashewnötter

bambuskott

cocktailtomater

Valfri smaksättning

 

 

Koka allt och krydda lite. Gott när man är hungrig men fortfarande vill hålla sig borta från snabbmat. 

 
 

Veggie dinner part 2

av Maria

Efter 7 km löparrunda, stor handling blev det en vegetarisk middag. Det var någon av er som frågade om fler vegetariska recept och det kommer det att bli. Jag märker hur jag sakta men säkert börjar sluta äta kött. Efter en misslyckad Funghi på Vapiano bestämde jag att göra en egen variant med shirataki nudlar. Här har Du receptet.

 

För 1 person:

1 påse shirataki nudlar

3 msk lätt cream fresh

8 stycken cocktailtomater

champinjoner

½ rödlök

basilika

1/3 chili

 

Gör så här:

Börja med att hacka alla grönsaker.

 

Värm en stekpanna med lite olja och häll i löken. Låt det få fräsa ett tag och sedan tillsätt resten av grönsakerna.

 

Till sist, häll i nudlarna och låt det få koka ett tag.  

 

Inte mer än 15 minuter och jättegott. Det är bypogosjan det.

 

 

Shirataki nudlar är laktos/glutenfri, den är gjord på vatten och konjacrot. Det smakar inte mycket men suger lätt åt sig all krydda. Lätt att tillaga, passar perfekt till alla som har magproblem och hälsonördar. Jag köper mina från en Coopbutik för 20kr/paket, det finns även på vissa Ica-butiker och framförallt på nätet och vissa gym. Jag hittar mina i wookhyllan, gå förbi där nästa gång du är i mataffären.  

 

Sida 1 av 1
  • Tjänstgörande redaktör: Lina Thorén, Lisa Andersson
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB