Bloggen Retromania har flyttat till www.retromania.se, häng me dit vetja!

Idag trotsade vi ”höstvädret” och våra stackars förkylda kroppar och släpade oss iväg en stund till årets hönsbytardag här ute på Mälaröarna. Vi planerar nämligen att bli höns- (och tupp-) ägare inom kort (vi har inte avslöjat överraskningen för våra grannar än, men så fort jag kommit på ett bra sätt att berätta det på så ska jag göra det) och åkte dit för att se vad det finns för slags höns på marknaden.
Tanken med hönsen, förutom att det är ett trevligt inslag i lantlivet, är att vi ska bli självförsörjande på ägg, och kanske kunna laga en coq au vin någon gång då och då. Tänk vad lyxigt att bara kunna hämta ett ekologiskt ägg med en sådan där solgul gula när man känner för det!
Det blev inga fjäderfän för oss idag, eftersom vi inte skaffat något hönshus än, men vi kom verkligen i stämning. Nu kan jag knappt vänta tills vi hittat en bra hönsbostad så jag kan börja bli hönsmamma på riktigt.

Hönsbytardag på Folkets hus.

Det var inte lätt att låta bli att köpa.

Fyran var glad trots höstrusk och förkylning.

Sedan det här inlägget skrevs har Retromania flyttat till www.retromania.se. Klicka på länken och häng med dit du också, vetja!

Hörni kompisar, vi måste prata om det här med påskpynt. Ja, jag vet att det är himla fint med fjädrar! För att inte tala om hur mycket nostalgi det är med de där färggranna, fluffiga vipporna. Men vad jag vet är det fortfarande så illa att det knappt finns några syntetiska fjädrar alls i handeln utan de fjädrar som finns att köpa kommer från utlandet där de ofta blivit plockade av fåglar som både levt och slaktats under hemska förhållanden. Det vill vi inte stödja, eller hur!

Nej, det går faktiskt precis lika bra att pynta riset djurvänligt. Vik fint hyllpapper, gör rosetter av vackra band, knyt dit söta bitar av retrotyg … bara fantasin sätter stopp för hur vackert ditt påskris kan bli i år! Själv ska jag bara ha mina nyfyndade småägg i riset i år (10 stycken små dekorationsägg som blev mina för en femma på loppisen i lördags) Det kommer att bli grymt snyggt!

Och när vi ändå är i gång med snygga och djurvänliga ris kan vi också färga äggen naturligt. Massor av saker du har hemma i din kyl och frys ger ifrån sig vackra färger; blåbär, rödlök, rödbetor, gurkmeja, kaffe. Blanda den ingrediens du vill färga med i vatten, en skvätt vitvinsvinäger och lite salt (för att färgen ska fästa ordentligt). Koka sedan ägget i vattnet, eller/och låt det ligga och dra i det (ju längre desto starkare färg). Det blir superfint!

Men förutom att färga mina ägg så här ska jag måla några få i klassiska porslinsdekorer. Det har nämligen blivit något av en tradition att göra (och till det finns det ju faktiskt ekologiska, giftfria vattenfärger).

Men sedan får det faktiskt räcka med påskpyssel och påskpynt för min del. Resten av påsken ska jag bara vila! Och det tänker jag också göra med gott samvete!

Sedan det här inlägget skrevs har Retromania flyttat till www.retromania.se. Klicka på länken och häng med dit du också, vetja!

Jag är inte alls speciellt duktig i köket. Ganska urusel faktiskt om sanningen ska fram. Så när jag för något år sedan fick höra att ägg ska vara bra att lindra brännskador med tänkte jag att jag snart skulle få chansen att testa det. Men konstigt (och tur) nog det har dröjt ända tills i dag. Men nu var det som sagt dags.

Olyckan uppstod när jag skulle koka blomkål och hade för mycket vatten, så när jag skulle lyfta bort kastrullen och hälla ur lite så råkande jag hälla allt på ena handen istället, och jäklar vilken smärta! Jag hade faktiskt glömt bort hur in i vassen ont det gör att bränna sig.

Medan kålen sedan kokade vidare skulle jag hjälpa min son med läxorna, men jag kunde inte koncentrera mig för den värkande handen och det var då jag kom på det; äggtricket!

Så jag knäckte ett ägg, separerade gulan från vitan och använde vitan till att smörja på handen. Och faktiskt, var det inte ganska smärtlindrande! Efter ett tag torkade ägget och smärtan kom successivt tillbaka, men då var det bara att smörja på nytt så lindrade det igen. Ett tips att lägga på minnet alltså, retromanians!

Bild: Thinkstock

Obs! Tänk på att det här tipset bara är för lindrigare brännskador där huden är intakt och på ett mindre område. Jag vill poängtera att du följer husmorskurerna här på eget ansvar. Inga råd du får här ersätter de råd och behandling du kan få av en läkare. Vid bestående eller allvarliga problem – ta kontakt med sjukvården!

Sedan det här inlägget skrevs har Retromania flyttat till www.retromania.se. Klicka på länken och häng med dit du också, vetja!

Så här på långfredagen har ni kanske alla städat klart inför påsken, men för den som är ute i sista sekunden (precis som jag) kommer här ett tips på hur du kan få dina golv riktigt fina:

Häll en äggula i ljummet vatten och bona golvet med det. Eftertorka med fuktig trasa och njut sedan av dina spegelblanka golv!

Bonustips 1: Har du inte koll på hur gamla äggen är? Lägg dem i en bunke med vatten. Ägg som flyter är dåliga och bör kastas.

Bonustips 2: Har du ingen koll på om ägget är kokt eller okokt? Snurra det. Snurrar det lätt och jämnt är det kokt, snurrar det långsamt och ojämnt är det okokt.

En riktigt trevlig långfredag till er alla!

Bild: Angelica Söderberg