Sedan det här inlägget skrevs har Retromania flyttat till www.retromania.se. Klicka på länken och häng med dit du också, vetja!

Kära retromanians,

i dag är det dags att städa ur mikrovågsugnen! Den har ju en tendens att bli ganska geggig emellanåt när maten exploderar (vilket den gör lite då och då, i alla fall i vår familj). Särskilt om man glömt att lägga över det där plastlocket över maten (vilket man alltid gör, i alla fall i vår familj).

Ett urfiffigt sätt att få mikrovågsugnen ren är att skiva upp en halv citron och lägga i en liten skål med vatten. Ställ sedan skålen i mikron och kör på full effekt i en minut. Tadaa, nu har allt gammalt köttfärssåsgegg lossnat och du kan lätt torka rent. Den härliga doften får du på köpet!

Foto:Angelica Söderberg

Sedan det här inlägget skrevs har Retromania flyttat till www.retromania.se. Klicka på länken och häng med dit du också, vetja!

Jag gillar inte bara gamla prylar. Även gamla husmorsknep är jag helt såld på. De är miljövänliga, smarta och funkar ofta riktigt, riktigt bra! Jag har slutat använda starkare grejer än såpa till rengöring hemma. Och när jag rengör toalett, handfat och diskho använder jag bakpulver och salt som tar bort kalkfläckar och annan smuts superbra! Vad har ni för bra husmorstips? Dela gärna med er!

Sedan det här inlägget skrevs har Retromania flyttat till www.retromania.se. Klicka på länken och häng med dit du också, vetja!

I kväll blir det retrokäk till middag. Gammal hederlig kalops med potatis. Jag är inte mycket för kött, men en paradrätt jag har är kalops gjord i min grymma tryckkokare. Jag lovar, får barnen välja mellan pizza, hamburgare, pannkakor eller kalops så väljer de tveklöst min kalops! Eller egentligen är det mormor och morfars kalops som är favoriten, men det är ju de som lärt mig att laga min så det är nästan samma sak.

Tryckkokare är verkligen en fiffig grej. Man förkortar ju matlagningstiden med massor. Dessutom så spar man massor med energi och näringsämnen som annars försvinner ut med ångan stannar kvar i en tryckkokare. Så du som inte har någon, gå genast ut och skaffa en! Nya kostar de en hel del, men det är inte helt ovanligt att man ser dem på loppis.

Sedan det här inlägget skrevs har Retromania flyttat till www.retromania.se. Klicka på länken och häng med dit du också, vetja!

I går bjöd vi över våra grannar tillika goda vänner för att hjälpa oss att äta upp soppan som vi hade kvar från dopet. Vad härligt det är att äta vardagsmiddag ihop, det borde man göra oftare. Det känns så härligt 70-tal att hänga ihop över grytorna med massor av ungar! Och inte nog med att man underlättar för varandra när man bjuder över varandra mitt i veckan, man får också inspiration till nya maträtter. Så slipper man de där färdiga matkassarna som alla kör med.

För er som vill bjussa grannarna på superdupergod tomatsoppa ikväll kommer här receptet på vår dopsoppa.

Detta räcker till fyra personer.

2 msk smör

1 gul lök

800 – 1000 gr tomater

1 dl vatten

1 dl grädde

1 krm svartpeppar

2 grönsaksbuljongtärningar

persilja

Så här gör du:

Hacka löken och stek. Skär upp tomaterna (om du använder hela) och tillsätt dem tillsammans med vatten, buljong och peppar. Låt puttra i tio minuter om du använder burktomater, 20 minuter om du använder färska. Mixa soppan med stavmixer för att få den slät. Tillsätt grädde innan servering. Servera med hackad persilja.

Smaklig måltid!

Sedan det här inlägget skrevs har Retromania flyttat till www.retromania.se. Klicka på länken och häng med dit du också, vetja!

På helgens loppisrunda sprang jag på de här bedårande Staffordshire-muggarna för löjliga 10 kronor styck, men eftersom jag har så fullt i mina köksskåp så lämnade jag kvar dem på hyllan. Först tog jag dock en bild på dem och la ut på Instagram. Och när jag kom hem och kollade Instagram såg jag att jag fått bannor av en Instakompis som samlar på färgglada Staffordshire-muggar; hur kunde jag ha lämnat kvar de där guldkornen på loppisen?! När jag läste det så skämdes jag som en hund över att jag glömt bort att hon älskar just de muggarna. Hur enkelt hade det inte varit att köpa dem, lägga i en låda och skicka till henne, och gjort hennes dag! Nästa gång, Erry, jag lovar!

Senare under helgen såg jag att en annan Instakompis hade loppat tre stycken Senator-glas, just sådana som jag samlar på! Och när jag skrev och frågade om jag möjligtvis kunde få köpa dem av henne så visade det sig att hon inte alls skulle ha dem själv, utan att hon passat på att köpa dem just för att kunna skicka dem vidare om någon annan ville ha. Så snart kommer de att komma hem till mig.

Det är just det här som är så fantastiskt med Instagram! Här kan du nörda ihop med människor med samma intresse. Du kan köpa till och byta med andra, hjälpa någon eller få hjälp med information och att värdera grejer. Det är verkligen toppen! Så om du ännu inte har något Instagram-konto så skaffa dig ett genast! Och börja med att följa mig. Bland mina följare och dem jag följer kan du sedan hitta en rejäl drös med störtsköna retromanians att nörda ihop dig med. Du kommer inte att ångra dig!

Sedan det här inlägget skrevs har Retromania flyttat till www.retromania.se. Klicka på länken och häng med dit du också, vetja!

Jag har inte världens bästa morgonhumör, nej, det har jag verkligen inte. Kanske inte världens sämsta heller, men nästan. Det händer faktiskt att jag inte besvarar makens hälsningsfras ens. Och den som försöker skämta med mig innan klockan 6.00 … jag säger inget mer … Men trots detta så blir jag alltid lika sprudlande glad när jag väl kommer in i köket och öppnar köksskåpet för att ta mig en kopp till kaffet, och denna vy möter mig. Tänk vad lite porslinsdekor kan göra med människor!

Sedan det här inlägget skrevs har Retromania flyttat till www.retromania.se. Klicka på länken och häng med dit du också, vetja!

I går när jag var på Erikshjälpens Second handbutik i Spånga sprang jag på några riktigt sköna prylar som jag lät stå kvar och som jag nu vill tipsa er om.

Först och främst hittade jag denna fantastiska Brio docksäng från 70-talet, skulle jag tro. Pris: Löjliga 65 kronor! Skynda att fynda!

Den andra grejen jag såg var ett tokskönt skrivbord. Jag skulle så gärna vilja ha det i lilltjejens rum, men det finns inte plats. Den här prislappen var på 190 kronor. Varsågoda!

Sist men inte minst fann jag det här galet snygga kaklet från Uppsala Ekeby. Det lämnade jag visserligen, men jag ångrade mig i samma sekund som jag satte mig i bilen. Prislappen på 20 kronor styck kändes inte så farligt för denna skatt. Skulle så gärna vilja se vart de hamnar. Om det blir hos en av er så lova att skicka en bild!

Så, nu vet ni vad ni har att göra i helgen. Skynda att fynda och ha en fin helg, retromanians!

Sedan det här inlägget skrevs har Retromania flyttat till www.retromania.se. Klicka på länken och häng med dit du också, vetja!

Idag när jag satt och gjorde research till en artikel samtidigt som jag åt lite lunch blev det plötsligt så här. Det måste väl vara det som kallas jobblunch va?

Sedan det här inlägget skrevs har Retromania flyttat till www.retromania.se. Klicka på länken och häng med dit du också, vetja!

I mellandagarna var jag i Iittalas outletbutik. På rean där hittade jag de här störtsköna muggarna i 10-gruppens mönster för sanslösa 49 kronor styck! Synd bara att mina köksskåp svämmar över av just muggar och koppar, annars hade jag gärna köpt upp mig på ett gäng.

Jag gillar verkligen 10-gruppen, ett av de svenska varumärken som bidragit till att sätta vårt lilleputtland på kartan som ett land med stark designtradition. Gruppen bildades 1970 av de tio unga textilformgivarna Inez Svensson, Britt-Marie Christoffersson, Birgitta Hahn, Lotta Hagerman, Tom Hedqvist, Ingela Håkansson- Lamm, Gunila Axén, Susanne Grundell, Carl Johan De Geer och Tage Möller. De hade alla en gemensam önskan att erbjuda god design samtidigt som de ville ha kontroll genom hela processen av sitt arbete, från skiss till färdigt tryck.

Deras tidiga mönster var en revolt mot föräldragenerationen, det präktiga femtiotalet och hemmafrusidealet och betraktades inledningsvis som provocerande och osäljbara. Det starka, uttrycksfulla formspråket med influenser från konst och arkitektur har med tiden fått sin revansch och hyllas i dag världen över.

Under de dryga fyrtio år 10-gruppen har verkat har de producerat drygt 700 tyger och sammanlagt 57 kollektioner. Fortfarande ägs och drivs varumärket av några av de ursprungliga formgivarna; Birgitta Hahn, Tom Hedqvist och Ingela Håkansson-Lamm och försäljning av deras produkter sker i den egna butiken på Götgatan, på Södermalm i Stockholm och genom återförsäljare runtom i Sverige, Europa, Asien och U.S.A.

Muggen på bilden har 10-gruppen gjort i samarbete med Rörstrand. De fanns som sagt i Gustavsberg häromdagen, och har du tur finns det fortfarande några kvar. Skynda att fynda!

Sedan det här inlägget skrevs har Retromania flyttat till www.retromania.se. Klicka på länken och häng med dit du också, vetja!

Förra veckan var vi på glögg och pepparkaksmingel hos våra sköna, nyinflyttade grannar och då fick vi smaka på tidernas godaste pepparkakor! Jag lovar, de var helt magiska och omöjliga att sluta äta! Vi fick veta att pappan i familjen, Jonas, bakat dem efter ett familjerecept som gått i arv i flera generationer i hans släkt. Och nu, mina kära retromanians, har ni sådan tur att jag har lyckats snokat reda på receptet åt er. Men glöm inte att det är en hemlis, så säg inget till någon, allra helst inte mor Anna!

Det roliga med det här receptet är att de traditionella pepparkakskryddorna kanel och ingefära saknas! Man har alltså tagit bort, och inte lagt dit ingredienser för att uppnå den ultimata smakupplevelsen. Så återigen får vi det bevisat att less is more. Much, much more!

Världens godaste pepparkakor

250 gr smör

2 dl strösocker

1 dl sirap

50 gr flagad mandel

Blandas och värms. Koka ej. Rör emellanåt och låt kallna till rumstemperatur.

1/2 msk bikarbonat

2 msk kallt vatten

Häll i den varma smörblandningen.

1 msk malda nejlikor

500 gr vetemjöl

Blandas och rörs ner i den kalla smörblandningen.

Knåda till en deg, dela i två delar, forma till rullar och ställ i kylen tills de är riktigt kalla. Skär i tunna skivor med vass kniv. Grädda i 175 grader tills de fått fin färg.

Världens godaste peppisar i bakgrunden. Som tillbehör serverade värdinnan en brietårta toppad med hackade russin, daddlar och fikon, lite salt och honung. Mums!