Hur skönt är det när någon annan lagar middag när man vanligtvis gör det själv varje dag?

Jag tänkte ta till ett kraftuttryck för att understryka hur mycket jag uppskattar det. Men det hoppar jag över. Tror ni fattar va?

Jo har plötsligt fått ett stort intresse för god och nyttig mat, och via Sanna Ehdins kokbok har jag den senaste veckan fått några ljuvliga smakprov.

Kvällens meny bestod av ”orientaliskt räkris” till middag. Jag älskar risrätter och håller till exempel risotto och paella som stora favoriter. Nu har jag en till på min lista. Härliga färger också med kryddor som curry och gurkmeja.

Till efterrätt vankades det äppeltarte med vispgrädde. Lika smaskens som det låter!

Det är väl bara hoppas att intresset håller i sig…