Jag ledsen men min kreativitet är lika med noll idag. Stressen har ätit upp mig medan jag själv inte hinner äta alls, imorgon gör jag tentan och efter den lovar jag att vända blad och göra en ny satsning. En god nyhet är att på lördag är det spikat med en foto-och bakdag. Tillsvidare, ta hand om varandra!
Jag älskar lediga eftermiddagar, jag älskar att fika och jag älskar att skämma bort mina nära och kära med små gåvor. Igår var det Beas tur och hon fick detta vykor mitt i höstmörkret. Who lights up your day?
Min eftermiddag består av dessa frallor, tydlig planering för de kommande veckorna, tennisbollar som tuggummi och spontan besök av Bea. När energin är tillbaka gäller det att passa på att njuta av den.
För 4 frallor:
0,5 dl kokosmjöl
0,5 dl mandelmjöl
3 msk linfrön
2 msk chiafrön
1 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk
1 nypa salt
3 ägg
1,5 dl keso
Gör så här:
Sätt ugnen på 180°-200°
Blanda alla torra ingredienser
Vispa äggen och keson i en annan bunke
Blanda i med de torra ingredienserna
Forma till bullar och grädda i ugnen i ca 20 minuter.
Jag är tillbaka med mer energi än någonsin och innan nästa batteriladdning har jag en hel del på min to-do-list som ska göras. Vad för något? Tack för att du frågar! Två mycket efterlängtade poddgäster ska äta med mig, ett event är på ingång och massa matlagning såklart.
Efter ett par mäktiga veckor är det dags för mig att ladda batterierna, det kan innebära brist på recept under helgen. När jag är laddad igen kommer det att levereras som vanligt om inte mer. På tal om att ladda batterier, Hannah är min guru när det kommer till energi-tips. Kolla, ta åt er och njut!
Efter mycket trotsande kom hösten tillslut ikapp mig. Kallt och mörkt ute, varm och ljust inne är inget att klaga över när man intar en tentaperiod från och med nu. Kvällens mål: Plugga, baka och svara på mail från olika företag. Juste, det går rätt bra nu för bypogosjan. Hurra!
Nu släpper jag sommaren och välkomnar in halloween. Hur? Jag utnyttjar min stora fruktskål och gör massa pumpor och spöken. Jag tackar min favorit hemsida för inspirationen och hoppas att ni också göra dessa sötnosar på Halloween.
Jag trotsar hösten med rosa färg på naglar och glatt humör. Det är sällan jag unnar mig själv men när jag väl gör det så blir det succé, denna gång får jag tackar jag Eva på Best of nails. Hela oktober ut tar hon endast 500 kr för nytt sett (ord. 750kr) , ni hittar stjärnan på Lästmakargatan. Nu ska jag återgå till det jag är bäst på, trotsa hösten!
Igår var det återigen hög tid för ”halv tre hos mig” men denna gång hos Marja som alltid lyckas baka otroligt gott. Jag var mer än nöjd när jag gick därifrån och recepten hittar ni HÄR. PS. Har ni slut på idéer inför hösten? Då rekommenderar jag temat halv-tre-hos-mig. Dunder mysigt!
Vad händer ikväll? Podd nummer 3 kommer upp ikväll klockan 18.00. Den HÄR tjejen var min gäst och vi åt massa goda hälsobollar. Missa inte!
Maria Pogosjan är 25 år gammal och har sitt ursprung i Armenien. Hennes motto är att nyttigt ska vara enkelt! Därför älskar hon hälsosamma recept som innehåller max 8 ingredienser och tar högst 30 minuter att laga. Här får ni smaka på mängder av bra middagar, mellanmål och självklart efterrätter som är snåla på socker.
Kontakta gärna mig på:
info@kockeniklackar.se eller gå in på sajten www.kockeniklackarcatering.se
