Arkiv för tagg 10 steg att gå ner i vikt

- Sida 3 av 3

Quinoa-müsli

av Maria
 

 
 

Smarrigare müslin får man leta efter, hittade denna inspiration från legenden Noelle Twiggs. Hoppas ni testar den!

 

Du behöver:

150 g tillagad quinoa

Valnötter

Gojibär

Solrosfrön

Liten skvätt Agave

 

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°. Börja koka quinoan och när det är färdigt, lägg ut på en plåt och grilla i ugnen i ca 5 minuter. Rör runt lite då och då.

När quinoan fått färg och blivit krispig ta ut quinoan. Låt det få ligga i någon minut och sedan blanda ihop med resten av ingredienserna. Toppa med hallon.   

 
 

Dagens soppa

av Maria

Tomatsoppa med kärlek, perfekt att laga då man är stressad men riktigt hungrig. Soppan är mustig och mättande och tar 25 minuter att laga. Ett tips är att ha i lite oregano, då den kryddan passar perfekt till tomat.

 

 

 

 

 

Du behöver för 2 port:

2 stora söta tomater

250 g krossade tomater

1 vitlöksklyfta

1/2 msk olivolja

1 msk tomatpuré

1/4 grönsaksbuljong-tärning

1/4  röd chili

ca 1/2 dl vatten

200 g handskalade räkor.

 

 

Gör så här:

Koka tomaterna i vatten ett par minuter. Ta upp dem och ta försiktigt bort skalet. Hacka dem i mindre bitar.

 

Hacka och fräs vitlöken i olivoljan i en kastrull, häll sedan på de kokta tomaterna och krossade tomaterna. Tillsätt de övriga ingredienserna.

 

Låt puttra i ca 10-15 minuter. Smaka av med salt och peppar. Mixa soppan med en stavmixer tills den blir slät. Servera med räkorna. 

 

 

Sida 3 av 3
  • Tjänstgörande redaktörer: Lina Thorén, Joakim Ottosson och Elvira S Barsotti
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB