Arkiv för tagg katrinz

- Sida 1 av 1

Tjusig brunch

av Maria
 
 
 
 
 
 
 

Vilken tjusig brunch det blev igår och det tack vare silvriga sängöverkastet, fluffiga kuddarna och rosa blommorna. Juste, maten också. Det bjöds på hemmagjorda frallor med pålägg, färska frukter, bananpannkakor, te och min absoluta favorit – färskpressad juice. Jag börjar med att bjuda er på frallorna.

 

 

För 6 frallor:

3 dl havregryn

1,5 dl mandelmjöl

1,5 tsk bakpulver

1 krm bikarbonat

250 g kvarg

1 tsk salt

Solrosfrön

 

Gör så här:

 

Sätt ugnen på 200°.

 

Börja med att blanda alla torra ingredienser i en bunke.

 

Tillsätt kvargen och blanda med en sked.

 

Forma degen runda och strö gärna över med solrosfrön.        

 

In i ugnen i ca 20 minuter tills frallorna får färg.

 

Men hej vad gott!

 

 

//Yesterday was a fancy brunch and that thanks to the silvery cover, fluffy pillows and pink flowers. And off course, the food! I served homemade bread, fresh fruits, bananapancakes, tea, and my absolute favorite – freshly squeezed juice. Here is the recipe for the bread.

 

For 6 breads: 1,5, cups oatmeal, 0,7 cups almond flour, 1,5 teaspoon baking powder, 1 teaspoon bicarbonate of soda, 250 g of quark, 1 teaspoon salt, sunflower seeds

 

Do like this: Preheat oven with 200 °. Start by mixing the dry ingredients in a bowl.  Add the quar. Shape the dough round and sprinkle with sunflower seeds. In to the oven for about 20 minutes. Damn it was good!

 

Frukost på sängen

av Maria

Det är en sådan dag. Ni vet en dag då man får sova tolv timmar, äta frukost på sängen och låsa ut vinterkylan. Jag serverar gärna en sådan dag med glutenfrihavregryn, äggröra och kaffe.

 

Havregrynsgröt:

1,5 dl glutenfritt havregryn

2 dl mandelmjölk

Låg kalori äppelsylt

Kanel

 

Koka mjölken med havregrynet och blanda under tiden så det inte bränns på botten. Servera med sylt och kanel.

 

Äggröra:

2 ägg

½ dl grädde

timjan

salt

 

Blanda allt och stek i kokosolja. 

 

 

Sida 1 av 1
  • Tjänstgörande redaktörer: Emma Lindström och Rebecka Rakell
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori, Patric Hamsch
  • Redaktionschef: Karin Schmidt, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB