Arkiv för tagg LCHF pasta

- Sida 1 av 1

Storkok

29 november, 2013, kl. 10:32 av Maria

Jag börjar få en matlagningsrutin och det är soyafärssås. Det är gott, det är enkelt och framförallt är det perfekt som storkoksrecept. Laga och frysa in mat är bästa tidsinvesteringen enligt mig.

Du behöver för två portioner:

1 dl soyafärs (går bra med köttfärs)

1 liten gul lök

1 krossade tomater paket

2 msk tomatpuré

1 msk soya

salt och peppar

1 dl lch pasta + 2 dl vatten

Gör så här:

Börja med att koka pastan i vattnet, i en liten kastrull.

Hacka gul löken och stek den. Lägg soyafärsen i vatten och låt det svälla, häll sedan i stekpannan med löken och stek.

Tillsätt sedan krossatomaterna, tomatpurén och peston.

Krydda, blanda, krydda, blanda och smaka!

Servera!

Kategorier Lunch

Taggar Gå ner i vikt med bra mat, LCHF pasta, LCHF recept, Vegitarisk köttfärsås recept

Tweeta

Storkoks recept

23 november, 2013, kl. 16:11 av Maria

Här är pastan med champinjonsåsen. Min kritiska kompis Bea smakade och sa ”Jag ska också börja göra såsiga maträtter hemma”. Med dessa ord lovar jag er att receptet är gott och perfekt att göra storkok på.

Du behöver för 2 portioner:

3 dl Alpro soya matlagningsgrädde

Kalkonbacon (min nya råvara i kylskåpet)

5 champinjoner

½ purjolök

cocktailtomater (min drog)

LCHF pasta

Kokosolja

Salt och vitpeppar

Gör så här:

Koka pastan och undertiden hacka alla grönsaker.

Värm på en stekpanna, ha i kokosoljan och låt det smälta.

Stek först purjolöken, tillsätt sedan kalkonen och grädden. Låt det få puttra ett tag och sedan tillsätt champinjonerna och tomaterna.

Krydda, smaka krydda. Salt, vitpeppar och lite soya är mitt tips.

Häll ut pastavattnet och häll i en djup tallrik.

Häll över såsen och ät med valfria färska grönskar. Gott!

Kategorier Lunch

Taggar Alpro matlagningsgrädde, Alpro produkter, Gå ner i vikt med bra mat, kocken i klackar, LCHF pasta, LCHF såser, nyttiga recept blogg, Snabba och nyttiga recept blogg, Vart kan man LCHF pasta

Tweeta

Lunch och klackar!

23 november, 2013, kl. 13:32 av Maria

Klackarna är på och lunchen är snart klar. Idag blir det pasta med champinjonsås. Pasta? Ja, jag provar gärna på LCHF pasta från Low carb. Återkommer med recept, bilder och smaken!

Kategorier Allmänt

Taggar LCHF pasta, Low carb wraps bröd, Vart kan man köpa lchf pasta?

Tweeta

Zucchini i mitt <3

1 augusti, 2013, kl. 20:16 av Maria

Vad jag ska göra i helgen? Jo tack för frågan, jag ska äta zucchini. Zucchinipasta, zucchinibröd, grillad zucchini, friterad zucchini and you name it. Efter att ha blivit sponsrad med sommarens störta och ekologiska zucchini kan jag inte annat än bara frossa i mig denna grönsak. Här är min första rätt, zucchinipasta med kyckling och pestosås. Halleluja!

Du behöver:

1 zucchini

Varmt vatten

1 tsk salt

såsen

150 g kycklingfilé

Smör el kokosolja

1 vitlöksklyfta

3 msk creme fraiche

3 msk pesto

kryddor

plommontomater

Gör så här:

Skär zucchini i långa tunna skivor med hjälp av en potatisskalare och lägg i en sil.

Koka upp vatten och häll över zucchinin, salta och låt det få stå ett tag.

Undertiden stek kycklingen i smöret/kokosoljan. Ha i vitlöken.

Tillsätt sedan resten av ingredienserna och låt det få puttra ett tag.

Servera och njut! (riktigt bra som matlåda till jobbet också)

Kategorier Middag

Taggar bara lchf recept blogg, LCHF pasta, LCHF spagetti med köttfärsås recept, Nyttig pasta recept, Zucchinipasta

Tweeta

Zucchini pasta

24 april, 2013, kl. 13:06 av Maria

Zucchinipasta, har ni hört om det? Det är verkligen jättegott och mättande. Inte nog med 0 kolhydrater och mängder av näring. Här har du receptet.

Du behöver för 1 person:

½ Zucchini

salt

sesamfrön

krossade valnötter

Gör så här:

Koka upp vatten och i med salt. Börja med att skära zucchinin och häll i det kokandet vattnet. Låt det få ligga i ca 1-2 minuter och ta ut de. Servera med en laxbit och strö över med sesamfrön och valnötter. Njut!