– Ni har 60 minuter på er att ta er ut. Lycka till! Det var mannes sista ord innan han kastade nyckeln till friheten över gallret till andra sidan rummet. Där stod vi fastkedjade med handfängslen.

Det blev tyst i det dunkla rummet. Om det hade funnits en analog klocka hade de tickande sekunderna som passerade ekat i rummet, som var ungefär 20 kvadratmeter.

Kampen mot tiden startade. Två av mina tjejkompisar var kvicka på att komma loss och sedan bröt en kollektiv brainstorming igång. Alla började jobba hårt för att vi skulle kunna ta oss ut innan tiden tog slut. Vinnarskallarna i oss fick upp låsen till handfängslerna. Vi kastade oss över de hjälpmedel som fanns i rummet för att knäcka koderna som vi behövde för att öppna kombinationslåsen, vilka spärrade vår väg ut.

Tillsammans är tricket i detta äventyr som tar fram styrkan i varje individ. Och hade det inte varit för samarbetet skulle vi säker fortfarande stå fastkedjade vid gallret. Men efter dryga 35 minuter slog vi in den sista nummerkombinationen och vi var fria!

Anledningen till att vi hamnade där i första hand var att en kompis ska gifta sig om en vecka och vi ville göra något tillsammans och detta visade sig vara det perfekta eventet.

Jag måste säga att Adventure rooms Mallorca har ordnat det bra. Det finns i dagsläget tre olika rum att bli ”inlåst” i och ett fjärde är på väg. Det finns en bar där det kan snackas taktik eller dricka något tröstande om man inte lyckas ta sig ut inom tidsramen.

Med andra ord detta är toppen för gängresor, möhippan, svensexan och företagsjippon.

Jag fick i uppdrag att fotografera ständigt aktuelle Mons Kallentoft för ett svenskt magasin. Förutom sitt författarskap så är han matconnoisseur och Mallorca-älskare. Helgen är snart här och jag kunde inte låta bli att fråga honom om hans hetaste krogtips.

Casa Manolo. En kultkrog  i Ses Selens. Mons rekommenderar skaldjursgrytan med hummer.

Es Racó d’es Teix i Deia. Fransk krog med en Michelinstjärna. Notan brukar bli hög men det är det värt enligt honom. En lunch i vårsolen på terassen är oslagbar.

Es Celler de Petra  som ligger gömd på en bakgata i supermallorquinska byn Petra. Om ni är ett stort gäng- förbeställ den helstekta spädgrisen. Ni kommer inte att ångra er! (Den går att få i portioner också)

Restaurante Orient ligger vid vägen som går genom pyttebyn Orient. Här käkar du traditionellt som i Es Celler de Petra. Men den bästa arroz brut görs här tycker Mons.

Casa Maruka i Palma är ett ställe att komma tillbaka till. Efter fotograferingen berättar han för mig att han åt ankfärserade murklor med konjakspetsad ankleversås för ett par dagar sedan! Jag svimmar vad gott det låter, murkelsäsongen är här och bordet är bokat.

Till slut… – Gör din research väl innan du bokar ditt bord. Eftersom det finns tusentals restauranger på ön men bara ett fåtal är riktigt bra! Det är Mons Kallentofts sista råd.

Igår drog festivalsommaren igång på allvar med den årliga Flow Festivalen. Whatsappen på mobilen gick het för att samla hela gänget till en utomhusfest som vi hade laddat för i veckor. Idag är telefonen knäpptyst och baksmällan från nattens fest i Parc de Sa Riera sprider lugn över Palmas gator. Mallorquinerna är kända för att gå ut sent och klubbarna fylls inte förrän vid kl. 02.00 på natten. Men igår satte Flow festivalen fart redan på eftermiddagen. Jag och mina vänner dansade för fullt till La Fabrika Del Funk när solen sänkte sig bakom hustaken.

Stämningen på topp när Johnny Pineapple klev upp bakom Dj-spakarna. Och festivalen var därmed officiellt igång. Festivalarrangörerna Tramuntana Rocks hade fyllt Parc de Sa Riera med fyra scener som var fullspäckade med artister från kl.16.00 fram till sista uppträdandet kl. 02.30. Chill-hörnan med food trucks som matade ut schyssta bocadillos fylld med kött och grönsaker gjorde succé efter midnatt.

Hombre Lobo Internacionals pop up show vid midnatt var en hit även om hans blygsamma scen inte drog den publik hans framträdande förtjänade! Vi dansade i varje fall vilt till musiken i gruset framför hans trumset.

Dj Coco fick avsluta kvällen innan vi drog och käkade nattburgare på klassiska Hamburgueseria Napoli i utkanten av Santa Catalina. Zipp sommaren är ett faktum!

Nu ser vi alla fram emot de kommande festivalerna som t.ex. Traumanta Rock Festival, Eres Negre Banyalbufar och Melon Fest.

Vi har gått från vår till försommar och det är dags för hajk. Bergstopparna är fria från snön som föll i februari och ängarna är fulla av blomster. Vandringssäsongen drar igång på allvar. Jag har gjort några av mina vackraste vandringar i Tramuntana. Känslan av berg och hav på 1 000 meters höjd är svårt att slå. Den drygt 90 km långa bergskedjan som löper utefter västkusten är en spektakulär naturupplevelse. Jag har gjort många dagsturer men jag har även övernattat i flera av vandrarhemmen som finns utefter lederna. Min favorit är härbärget Muleta vid fyren i Puerto Soller. Det är den ultimata platsen att njuta av solnedgången från terassen efter vandringen.

Här är mina fem toppfavoriter:

Puig Major 1 445 meter, det är det högsta berget och utsikten från toppen är fantastisk och är min favorit hittills. Vägen upp går genom högt gräs och steniga branter. Det är inte helt enkelt att ta sig upp.

Puig de Massanella 1 364 meter, är en riktig muskelkramare men väl på toppen är det bara vinden som susar. Från toppen kan du se en av de vattenresoarer som finns i området.

Puig de Galatzó 1 027 meter är en heldagsvandring. Det finns några olika vägar upp på toppen. Jag valde att utgå från Capdellá och även fast det inte är den högsta bergstoppen så sätter det prov på konditionen.

Puig de l’Ofre 1 093 meter. Jag tycker att den vackraste vägen upp är från byn Biniaraix. Det är en nästan tre timmars uppförsbacke så ett gott flås underlättar. Glöm inte att mata åsnan som förmodligen står och tigger grässtrån halvvägs upp.

Camino Archiduc och Puig de’s Teix 1 064 meter, leden är döp efter aristokraten Archiduque  Luis Salvador. Den startar och slutar i Valldemossa och är drygt 15 km. På den här vandringen får man uppleva det karga mallorquinska landskapet.

Guide till Mallorcas vandring.

Mitt första möte med Mallorca var på 90-talet. I tvåfärgade badshorts upptäckte jag ön med Orups sommarhit ”Magaluf” hack i häl. Det dröjde många år tills jag skulle sätta min fot på ön igen. Denna gång kom jag sjövägen. Jag långseglade och skulle släppa av en vän i Palma. Detta korta stopp väckte något inom mig. Jag förälskade mig i det dramatiska landskapet, badvikarna och arkitekturen. Det är flera år sedan och det känns som jag fortfarande har en hel kontinent att upptäcka.

Ön har lockat till sig sjörövare, aristokrater och äventyrslystna i decennier. Här sitter man inte på röven man åker på utflykter till avlägsna hörn. Jag kommer att dela med mig av mina favoriter och upplevelser. Bloggen ska fungera som ett virtuellt moodboard för er som planerar ett besök eller för er som vill drömma er bort. Jag vill inspirera till att resa, äta och väcka lusten till upplevelsen.

Vi ses Pär

De vanligaste frågorna jag får:

Invånarantal: circa 870 000 invånare var av drygt hälften bor i Palma.

Region: Mallorca är den största av de fyra baleariska öarna. Menorca, Ibiza och Formentera är grannarna.

Språk: Mallorquinska

Väldigt mallorquinskt: Pa amb oli, smörgås med lyxigt pålägg t.ex sobrasada, fisk, skinka.