Idag drog jag i den väl omtalade bromsknappen, tvärnitade och stannade upp på den här platsen. Vem hade trott att jag skulle få sola och bada mitt i september? Färg på kinderna har jag fått också. Nu är det slut på dejt-med-mig-själv-dag för att övergå till skolböckerna istället. Ses snart med ett recept!
Nu har jag bytt ut det glammiga livet med fina naglar, fräscha luncher och kompisträffar mot det lite mer jordnära livet. Plugg, plugg och plugg. Imorgon kommer jag tillbaka med recept för musslor, knäckebröd och förhoppningsvis lite hemlagad äppelmos. Trevlig fredag!
Efter en fullspäckad dag med skola, möten och massa annat kommer jag hem till det som får mig att bli gladast. En kommentar som får mig att vilja uppdatera er med mängder av grymma recept tills jag blir pensionär. Tack snälla du!
”Hej! Jag är alltid väldigt dålig på att kommentera de få bloggar som jag faktiskt uppskattar och följer med järnhand men nu tänkte jag passa på att tacka dig så mycket för en helt fantastisk blogg! Har plockat mängder med recept från dig, det ena mer underbart än det andra! Nu senast blev det dina raw hallontoppar, så mumsiga. Keep up the good work and btw you’re stunning girl!”
Jag vet att bananpannkakan gör succé där ute i matvärlden för sin enkelhet, men det börjar bli dags för något nytt som man kan variera med. Muggkaka som görs i micron.
Du behöver för 1 portion:
1 ägg
1 dl havregryn
½ dl mjölk
1 msk honung
Gör så här:
Blanda allt i en skål som tål värme, in i mikron i 2-3 minuter och servera med blåbär eller annat gott. Num, num!
Vilken stjärna! Inte Obama alltså utan mitt ägg. Jag är faktiskt en sådan nörd som älskar att pynta med maten och tycket att den är nästan roligare än att äta den. Jag steker gärna mitt ägg i kokosolja och använder mig av en pepparkaksform för att få till formen.
Dålig uppdatering men har mycket att dona med inför inspelning två, min kära gäst är mycket snart här och jag säger bara äntligen! Jag kommer snart ut med ett datum då jag trycker på play för första avsnittet. Ha kalendern framme för snart kör jag igång. Detta är vad vi ska knapra på, bön-brownie!
För 12 bitar behöver du:
1 paket med svarta bönor
1 dl havregryn
1,5 msk kakao
3 msk kokosolja
1 tsk bakpulver
0,5 dl agavesirap
1 dl valfria nötter (jag valde macadamianötter)
mörk choklad
Gör så här:
Sätt ugnen på 180°.
Blanda allt förutom chokladen i en bunke och mixa med en stavmixer.
Bryt chokladen i mindre bitar och lägg i smeten. Blanda med en smet.
In i ugnen i ca 15 minuter och servera med frukt och bär. Gott!
Ni glömmer väl inte att maila mig bilder på recept ni provar härifrån? Det gör mig lika glad varje gång när jag öppnar mailen och får se en bild på nybakat bröd, så fortsätt gärna med det. Maila: Maria.pogosjan@gmail.com
Idag är det pluggstuga för hela slanten och det gör mig inget då vädret skriker höstregn. Sakta men säkert kommer ni märka att jag pluggar allt mer och tillbringar mycket tid i skolan, detta innebär mängder av hälsosamma studentmatlådor. Ser framemot att börja med den nya kategorin här!
Mitt inne i stan med ändå på vischans sida med hästar och hagar.
Blå klänning och blått hav, så matchar jag i denna sommarvärme.
Doppa fötterna och prata om mål i livet…
…avslutat med sensommarens favorit dricka, vatten och lime kombinerat med plugg.
Maria Pogosjan är 25 år gammal och har sitt ursprung i Armenien. Hennes motto är att nyttigt ska vara enkelt! Därför älskar hon hälsosamma recept som innehåller max 8 ingredienser och tar högst 30 minuter att laga. Här får ni smaka på mängder av bra middagar, mellanmål och självklart efterrätter som är snåla på socker.
Kontakta gärna mig på:
info@kockeniklackar.se eller gå in på sajten www.kockeniklackarcatering.se