Arkiv för tagg LCHF efterätt

- Sida 1 av 1

Sockerbagare

19 oktober, 2013, kl. 15:44 av Maria

En stevia-bagare här bor i staden, hon bakar kakor mest hela dagen. Hon bakar stora, hon bakar små, hon bakar några med stevia på. Här är en LCHF sockerkaka som smakar riktigt gott. Får fem sockerkakor av fem möjliga. Baka!

Du behöver:

2 ägg

50 g smör

1 dl vispgrädde

3 dl mandelmjöl (eller kokosmjöl)

1 dl ICA Stevia strö

1 tsk vaniljpulver

3 msk fiberhusk

2 tsk bakpulver

Gör så här:

Sätt ugnen på 180°

Vispa äggen och stevian fluffigt.

Smält smöret i mikron och häll i äggblandningen, tillsätt grädden och blanda.

Ha i resten av ingredienserna.

Smörj en kransform och strö över lite mandelmjöl (lättare att få kakan ur formen).

Ha i smeten i formen och in i ugnen i ca 30-35 minuter.

Mums!

Kategorier Efterrätt

Taggar 5.2 dieten recept, GI sockerkaka, katrin zytomerska, LCHF efterätt, LCHF sockerkaka, nyttig sockerkaka

Tweeta

Maria tipsar

1 oktober, 2013, kl. 09:30 av Maria

En efterrätt jag skulle tipsa om till höstens kompis/familjemiddag är faktiskt min favorit från våren. Hackade jordgubbar med Stevia, ett lager med mynta och vispad sojagrädde med agavesirap (finns instruktion på film 1 ->). Dock skulle jag byta ut jordgubbarna mot svenskaäpplen med kanel, känns mer höstligt. Skall provas och dokumenteras!

Kategorier Efterrätt

Taggar 10 nyttiga recept, Alpro, Alpro sojamjölk, LCHF efterätt, Nyttig LCHF efterrätt

Tweeta

Uppdrag födelsedagsfest

9 juni, 2013, kl. 10:28 av Maria

Jag berättar om menyn.

För gott för att vara sant!

Födelsedagsbarnet, kul att du hörde av dig och ville ha min hjälp!

Vilken kväll det blev igår, det var inte bara prinsessan som firades igår utan även Johanna. Gott, snabbt och fräscht var kvällens tema för menyn. Nu laddar jag batterierna för uppdrag tre som är redan nästa vecka. Vad kul det här!

Förrätterna

Minihamburgare blev som vanliga men i miniform, riktigt bra partytrick som passar perfekt till fördrinken.

Dressingen: lätt creme fraiche blandad med Sama oelek.

Kalkonrullar: en röra som jag hitta på i sista sekund. Mixa 1 kesoburk, 1 chili, ½ rödlök och 2 avokado. Rulla i en kalkon bit med en bladspenat

Varmrätten

En stor sallad med torkade tranbär & solrosfrön

Lax grillad i ugnen.

Chevrebollar: mixa Chevréost med kvarg och lite salt. Rulla till bollar och rulla runt i valnötter.

Efterrätt

På botten, hackade jordgubbar & mynta. På det vispad grädde med agavesriap och toppen fanns det massa bitar av mörkchokad.

Kategorier Entreprenörskap

Taggar bara nyttiga recept, Chevrébollar, kateringfrima, laga nytta rätter på fördelsedafsfesten, LCHF efterätt, LCHF middags recept, raw food catering firma

Tweeta

Brunch med stil

7 mars, 2013, kl. 15:22 av Maria

En riktig somrig brunch med temat lila och Rawfood. På 30 minuter lyckades jag laga ihop allt, värt. Felisia, min granne, godkände recepten och här har ni skapelserna.

Äggröra:

Två ägg

4 msk vatten

krydda efter smak

Blanda och stek i kokosolja.

Kalkonrullar:

Fyra salladsblad

4 kalkonskinkor

Keso

Avokado

Fyll kalkonskinkan med keso och rulla. Servera med salladsbladen och avokado.

Efterrätt:

250 g kesella

1 dl frysta blåbär

1 avokado

Mixa allt och toppa med färska hallon.

Juice:

1 apelsin

½- 1 dl valfri juice

en liten bit ingefära

citronsaft

Mixa, mixa och mixa.

Kategorier Efterrätt

Taggar gå ner i vikt på två veckor, hälsosam juice, LCHF efterätt, nyttig brunch tips, rawfood, typisk LCHF-rätt

Tweeta

Godaste efterrätten

5 mars, 2013, kl. 19:23 av Maria

Efter att ha hört så mycket om den nya trenden var det dags att prova. Avokado mixad med kesella och hallon till efterrätt. Godaste. Jag. Ätit. Just saying.