Är du ofta i plugget? har du tenta på gång? Eller befinner du dig i andra situationer där mellanmål lätt kommer i kläm på grund av brist på tid? Självklart blir godis ett snabbt alternativ istället än näring. Ett tips på lösning är dessa bollar!

Du behöver för 4 stycken:

1,5 dl havregryn

6 dadlar

1 tsk chiafrön

1 krm kardemumma

1 krm kanel

4 msk kokosolja

Gör så här:

Smält kokosolja i ett vattenbad.

Undertiden, blanda resten av ingredienserna i en bunke.

Tillsätt oljan och mixa med en stavmixer.

Rulla till bollar och ha på lite cacao nibs.

Njut! 

Hela sommaren kommer jag glassa runt med dessa Tropiska-bollar som en perfekt efterrätt att ha mig till stranden. Smaken är precis som de ser ut på bilden, kalla, härligt söta och näringsrika bomber.

För ca 8 stycken behöver du:

¼ kall annans

1 dl mandelmjöl

2  tsk kokosmjöl

2 tsk kokosilja

½ dl kokosflingor

Gör så här:

Mixa allt förutom kokosflingorna.

Gör smeten till runda former.

Rulla i kokosflingor och låt de få stå i kylen ett tag.

Njut med lite kokosvatten! 

Då är helgens härligheter fixat. Det blir kokosvatten med Rawbollar. Fräscht, hälsosamt och sött. Numnum.

Du behöver för ca 8 stycken:

2 dl mandelmjöl

½ hasselnötter

½ kokosflingor

1-2 tsk kakao (gärna Raw kakao)

12 stycken dadlar

lite mjölk  

1 tsk kanel

1 tsk kokosolja

Chokladsmör

(1 msk kakao, gnutta vaniljpulver och ½ msk smör. Smält allt i mikron)  

Gör så här:

Mixa allt med en stavmixer och häll smeten i en skål.

Lägg in i frysen i ca 20 minuter så det blir fastare.

Rulla sedan smeten till runda former och strö över med din favorit pålägg. 

Perfekta mellanmålet, Cashewbollar. De nya kokosbollarna. Har man en hemtentamen som ska skrivas är det ett måste att ha dessa bredvid sig i en skål.  

Du behöver för 8 stycken:

2,5 dl cashewnötter

10 dadlar

½ msk ingefära

2 msk rivet citronskal

2 msk citronsaft

Gör så här:

Mixa allt i en stavmixer och forma smeten till bollar, in i kylen ett tag. Ät utan ångest!