Arkiv för tagg sushisallad

- Sida 1 av 1

Två rätters, varför inte

av Maria
dsc_3910_530c93dfddf2b3037952b1ad
 
dsc_3931_530c93fde087c3170f946802
 

Efter mycket jobb med allt kring bypogosjan på min lediga dag, så förtjänade jag en extra lyxig lunch med tvårätters. Här är receptet på den färgglada salladen, men fruktpizzan får ni gotta er i imorgon. Ta hand om varandra!

 

Sallad för två:

2 nävar med färsk bladspenat

Cocktailtomater

½ fänkål

½ dl kokt quinoa

1 avokado

½ grapefrukt

2 msk soya (min nya drog)

2 msk olivolja

salt och peppar

 

Räkor eller lax till

 

Hacka, blanda, servera! Juste, njuuuuuuuut! 

 

 

Sushisallad

av Maria

Min torsdagsgäst fick äta på en fantastisk sushisallad med zucchinichips. Bara nyttigheter och smaken är precis som bilden, magisk.

 

 
 

 

Du behöver för 2 personer:

200 g Salma lax

1 avokado

1 salladslök (går bra med gul lök)

sesamfrön

 

dressing:

½ dl soya

½ limesaft

1 vitlöklyfta

¼ chili

 

Gör så här:

Skär laxen och avokadon i mindre bitar, hacka sedan löken och blanda allt i en skål.

 

Börja med att blanda dressingen, häll sedan försiktig över laxen och blanda. 

 
Sida 1 av 1
  • Tjänstgörande redaktör: Matilda Andersson, Fredrik Palmqvist, Nils Höglander
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori, Patric Hamsch
  • Redaktionschef: Karin Schmidt, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB