”Tränar som en galning men ogillar syntetiska proteinpulver”.
Känner du igen dig? Lugn, det finns andra sätt att bomba kroppen med proteinrika- och muskelbyggande mellanmål. Här är 6 starka favoriter!

 

 

 

 

Omelettmuffins

Vispa två ägg och tillsätt en matsked lättmjölk, salt och peppar. Fördela smeten i två smorda muffinsformar tillsammans med valfri proteinrik fyllning – till exempel, lax, skinka och tomater.
Sätt in i ugnen 10 till 15 minuter på 175 grader och vips – ett enkelt mellanmål som fungerar strålande såväl varmt som kallt.

 

 

 

 

Proteinplättar

Mosa en banan och tillsätt två knäckta ägg. Addera 0,5 dl mandelmjöl och rör om till smeten är slät (hej mjölksyra i underarmen!). Stek i lite rapsolja och servera med tinade bär. Enkelt och beroendeframkallade gott!

 

 

 

 

Keso med kanelstekt äpple

Skiva och stek ett halvt äpple i en tsk raps- eller kokosolja, krydda med kanel. Ät tillsammans med en deciliter keso eller naturell lättkvarg! Enklare blir det inte…

 

 

 

 

Expressfruktsallad med honung och kvarg

Tärna 1/2 apelsin, 1/2 äpple och 1/2 banan. Servera fruktfesten med 1 dl naturell lättkvarg och lite överringlad honung. Magic!

 

 

 

 

Kvarg med mandlar, bär och kokosflingor

Lika gott som genialiskt! Toppa 1,5 dl naturell lättkvarg med en deciliter valfria bär och en matsked naturella/osaltade mandlar. Sprinkla över rostade kokosflingor för fredagsfeeling hela veckan.
Lifehack: om du önskar ta med mellanmålet till jobbet – använd frysta bär så håller sig mellanmålet kallt till serveringsdags.

 

 

 

 

Avokado och keso-klassikern

Ibland räcker tiden helt enkelt inte till. Då kan detta vara räddningen!
Dela en avokado, avnjut ena halvan med 1,5 dl keso. Vips – your done. Nyttiga fetter och välbalanserade proteiner, allt snabbt komponerat och förvånansvärt gott.