Bloggen Retromania har flyttat till www.retromania.se, häng med dit vetja!

Idag var det äntligen dags att göra den årliga flädersaften. Fast det var sjukt varmt att stå vid spisen just idag är jag så glad över att göra vår egen saft. Vi har ett stort fläderträd på landet och i år var det verkligen ingen brist på blommor så om jag hinner så gör jag nog några liter till nästa helg.
Jag har ett jättebra och enkelt recept på flädersaft, men i år tänkte jag göra det ännu bättre och enklare genom att ta bort citronsyran och istället frysa saften. Är det någon som har erfarenhet av att göra saft utan konserveringsmedel av något slag? Berätta gärna! Hur fryser ni den? Hur länge håller den?

Så här gör jag:

50 blomklasar

4 kg ekologiskt socker

4 ekologiska citroner

4 påsar citronsyra

Skölj blommorna och lägg i en hink. Skiva ner citronerna. Koka 8 liter vatten och blanda i sockret, (om du vill använda citronsyra häll i även den) häll sockervattnet över blommorna. Låt stå i cirka fyra dagar. Sila och häll över i väl rengjorda flaskor. Saft utan citronsyra måste hällas upp i halvfulla PET-flaskor och frysas.
Å, längtar redan efter nästa helg då vi ska dricka vår nygjorda fläderblomssaft.

Du har hamnat på ett gammalt inlägg, bloggen Retromania har flyttat till www.retromania.se, häng med dit vetja!

Nu är jag arg. Jag försöker verkligen att vara om mig och kring mig när det gäller mat. I största möjliga mån köpa ekologiskt, naturliga råvaror, undvika tillsatser och annat skräp. Det krävs mycket av mig som konsument för att göra det, jag behöver ständigt läsa innehållsförteckningar och rensa bland fabrikat. Och hela tiden upptäcker jag hur jag blir lurad. Av företag som jag litat på. Och det gör mig galen!

Det började med att jag fick veta att man måste köpa Arla-produkter med Arla-kon på för att vara säker på att produkten inte ska innehålla utländsk mjölk av kor som är uppfödda på GMO-foder. HÄR kan du läsa om det.

Nu har jag märkt att smöret vi använder, Bregott, plötsligt har ändrat konsistens. Plötsligt är det mjukare och fastnar inte längre lika bra på smörkniven. På Arla förnekar man å det bestämdaste att de ändrat något i receptet, men googlar man på ”Bregott och ändrat” så märker man att det är måååånga som märkt skillnad. Och eftersom jag litar mer på mitt eget magkänsla än på Arla så har jag bestämt mig för att hädanefter börja tillverka mitt eget.

Är du också sugen på att göra ditt eget smör kan du kolla in hur på videon nedan.
Lycka till!
Kram Helén

Du har hamnat på ett gammalt inlägg. Bloggen Retromania har flyttat till www.retromania.se, häng med dit vetja!

Du ser dem överallt, de enkla och romantisk blomsterkransarna i bohemisk 70-talslook som trendar just nu. Många köper dem i tyg, men de är oslagbart vackra med äkta vara. Dessutom är de busenkla att göra. Testa så ska du få se!
Så här gör du:
1. Förbered en stomme till kransen. Använd en grön ståltråd så smälter den ihop med blomstren. Gör stommen så att den passar ditt huvud precis. Många gör misstaget att lägga till ”sömnsmån” så att kransen blir för stor.
2. Plocka 20-25 små blommor av samma sort. Klipp av stjälkarna på blommorna så att de blir jämnlånga. Fem centimeter är lagom.
3. Fäst blommorna tajt vid stommen med tunn ståltråd (finns i hobbyaffärer).
4. Fortsätt linda blommor runt stommen. Lämna några centimeter mellan varje blomma så att de syns ordentligt.
5. Så här vacker blir den, din romantiska midsommarkrans!

Bästa bonustipset:
Förbered kransen redan idag. Lägg den färdiga kransen i en påse, stänk på lite vatten blås i lite luft och förvara den i kylskåp tills i morgon då du ska använda den.

Bloggen Retromania har flyttat tilll www.retromania.se, häng med dit vetja!

Jag måste bara få visa vad en av min dotters närmsta vänner, som tog studenten idag, hade gjort. Han hade stickat sin egen studentmössa! Och inte nog med det, han hade kardat ullen, spunnit tråden, stickat mössan, tovat skärmen och färgat sidenbandet!
Behöver jag säga att jag är grymt imponerad? Behöver jag säga att gossen går på en Waldorfskola, och att det var fler än han som gjort sin egen mössa där?
Ja, det råder väl ingen tvekan om att de blir ganska kreativa de barn som går på Waldorfskola. Och jag bara älskar’t! Önskar att jag själv fått gå där istället för en vanlig ”stöpa-i-samma-form-skola”.

Sedan det här inlägget skrevs har Retromania flyttat till www.retromania,se. Klicka på länken och häng med dit du också, vetja!

Har du, precis som jag, en massa gamla cd-skivor som bara står och skräpar i skåpet? Varför inte göra något vettigt av dem istället? Kolla in Madeleine Lindqvist i Boden, som har byggt ett växthus av sina. Visst är det smart!

Bild och idé: Madeleine Lindqvist

Sedan det här inlägget skrevs har Retromania flyttat till www.retromania.se. Klicka på länken och häng med dit du också, vetja!

Sugen på en ny snygglampa, men har inga tusenlappar över? Kolla då in de här superenkla och billiga DIY-tipsen. Snart kan du också ha en lampa som ser ut att komma från fina gatan.

Gör som Maria Psson Pettersson, klipp och klistra pappersblommor på skärmen och du får en lampa fräsch som en sommaräng.

Alexandra Johansson har limmat fast silkespapper på sin rislampa och fått en sådan här fluffig skönhet att hänga i taket.

Vem kunde ana att petflaskor kunde bli så här snygga? Beatrice Mortensen förlorade några kronor i pantpengar men fick en läcker lampa istället!

Lyxigt och läckert blir det om du gör som Annika Sjöö och täcker rislampan med fjädrar.

Som en bakelse ser Monika Svenssons lampa ut. Fast allt hon gjort är att ha limmat på bullformar.

Som ett fluffigt moln blev Camilla Lindqvists lampa gjord av servetter.

Mona Graner Harju har limmar på fotopapper på sin lampa och fått en så här härligt spretig kreation.

En läcker regnbågslampa har Linn Sundström gjort med hjälp av silkespapper.

Trött på alla smågrejer i barnens rum? Gör som Christina Nilsson limma upp dem på lampan och du får både ett renare golv och en roligare lampa!

En romantisk dröm fick Åsa Johansson av några rosenservetter, lim och decoupageteknik.

Elisabeth Stridh har limmat pappersloppor av tapetspill på sin rislampa och fått en modern kreation med kul och annorlunda struktur.

Busig och kul. Amelia Dalhammers lampa är gjord av gamla tidningar och reklamspill.

Som ett rymdskepp. Jennifer Weibulls coola lampa, klädd i plastmuggar, är spacad och rolig.

Romantisk spetslampa. Kristin Petterson har klätt sin rislampa med virkade dukar. Går att fynda billigt på loppis.

Som inbäddad i spets. Diana Einarsson har klätt sin lampa i tårtpapper.

Sedan det här inlägget skrevs har Retromania flyttat till www.retromania.se. Klicka på länken och häng med dit du också, vetja!

Återbruk är kul, men ganska ofta är själva pysslandet roligare än resultatet. Här är dock några som tagit knåpet till en ny nivå och skapat återbrukslampor som ser ut att komma direkt från fina gatan. Kolla in nio snygglampor som är gjorda av gammalt skräp. Maffigare ljuskrona får du leta efter. Nathalie Sjöberg visar vad riktigt återbruk handlar om när hon gör en ny lampa av gamla trasiga.

Annika M Skimra har gjort om sin gamla Maskroslampa från Ikea.

Strippa bara stommen, silverspraya den och limmade stenar på (ta överblivna från barnens pyssellåda). Kolla vilket lyft!

Charlotte Eklund har gjort en ljuskrona av gamla montageband och kedjor. Pampig va?

Annika Sjöö klädde sin rislampa i fjäderskrud. Passa på att fynda material efter påsk och gör din egen exklusiva variant.

Wictoria Bång ägnade fyra dygn åt att klä sin stomme i gem – men wow vilken lampa det blev!

Monika Svensson har klätt sin rislampa i 400 bullformar. Kostnad 18 kronor. Perfekt för dig som gått över till LCHF och ändå inte ska använda dina gamla formar.

Gör som Ida Pirfält, rensa bland engångsartiklarna och gör en taklampa av dina gamla plastglas. Lägg till en ljusslinga och en rejäl hög med häftklamrar så blir det så här fint.

Barnens gamla rockringar, lite kopparfärg och en glödlampa. Resultatet av Malin Franssons pyssel blev en cool och modern taklampa.

En modern ananaslampa kan du också få om du, som Deckoy Lang, limmar plastskedar på en gammal petflaska.

För några veckor sedan fick jag ett mejl från Jenny, en läsare som sett mitt hem i Härligt hemma och blivit inspirerad av Minstingens hyllsystem som jag gjort av trälådor som jag målat om och tapetserat. Jenny var sugen på att göra en liknande hylla och undrade vart jag köpt lådorna. Tyvärr visade det sig att Ikea slutat med just de lådor jag använt, men det hindrade inte Jenny så idag fick jag ett nytt mejl där hon bifogade en bild på sin nya hylla som hennes morfar hjälpt henne att snickra ihop istället. Visst blev den fin? Tack för att du lät oss få se, Jenny!

Jag blir så himla glad när ni hör av er med frågor, funderingar och kommentarer ska ni veta! Fortsätt med det!

Så här såg Minstingens hylla ut i Härligt hemma. Jennys fina hylla.

Jag gillar verkligen pelaren på Kyrkornas Second hand på Färingsö. Den står mitt i lokalen och är byggd av gamla böcker. Så himla fint och fiffigt. Det skulle kunna vara ett snyggt sätt att bygga exempelvis bordsunderreden eller sänggavlar på också, och den som har plats skulle lätt fixa en hel vägg eller rumsavdelare. Läckert, eller hur!