Tänk vad åren går och att jag fyller 24 idag. På något läskigt sätt snurrar jorden snabbare och snabbare runt solen (eller var det tvärtom?) och jag hänger inte riktigt med. Känner mig inte ett dugg äldre, bara klokare, mer erfaren och vältränad, haha 😉

Ålder är, precis som vågen, bara en obetydlig siffra – det är vad du ser i spegeln, hur du mår som är det viktiga. Jag har aldrig varit så stark, så snabb eller så smart som jag är idag. Utan doping tar det år att bygga muskler och lära känna sin kropp. Att lära sig utnyttja den till max, för den är så otroligt formbar om du bara vet hur. Men visst är det fördel att vara ung och allert i många idrotter. Och på mig blir magen sig aldrig lik och en och annan rynka har krupit fram vid mina ögon, men de går ju att trolla bort i ett kick med botox om jag så önskar (not – men det är 2012 och möjligheten finns).

Födelsedagspresent då? Sen 9 år tillbaka har min högsta önskan varje födelsedag (och jul) varit att bli gravid (om jag inte redan varit det) ända tills idag. Nu har jag den familj jag alltid velat ha, något som gjort mig lugn i själen och redo att gå vidare mot nya utmaningar.

Samtidigt har jag aldrig varit så feg. Inte fysiskt (mer än i slalombacken med Hugo), men är livrädd för vad som händer i livet just nu. Bloggen har på bara ett år exploderat, gett mig nya vänner, flera jobbuppdrag, ett helt nytt liv. Jag måste verkligen jobba med min självkänsla – att jag verkligen ÄR så bra som vissa tycker. Det är bara jag själv som begränsar mig själv – karriären väntar på mig om jag vill.

Så – grattis mig själv! Idag ska jag bara gå runt och fylla år hela dagen. Medan jag tränar, torkar upp kladdig barnmat från golvet, mailar, tjatar och kramar på barnen, kanske laga en god middag eller köpa hem mat? Så får det bli. Fylla år fylla år – inget extra, men ändå så jäkla perfekt.

Vadå skrivit fel? Just ja – 34 skulle det vara. Men vem bryr sig? Det är ju bara en obetydelselös siffra. Livet kan börja och sluta precis när som helst – du bestämmer!

P.S. Helt overkligt nog blev tvillingarna till dagen efter min födelsedag för 2 år sen. En present jag får leva med restan av mitt liv. Behöver alltså inga fler 🙂 D.S.

Dagens middag blev varken blå eller röd krita – det blev flygande Jacob. Lite mer sting med en viss del hot tacossås i och lite smartare med broccoli och champinjoner som fått puttra med. 

Ingredienser:

• 1 grillad kyckling i bitar (eller 2 kycklingar om ni är fler än 4 personer)
• 2-3 bananer
• 3 dl grädde (helst vispgrädde, men du kan även ta en lättare variant)
• 1,5 dl chilisås
• 0,5 dl hot tacosås 
• Italiensk salladskrydda
• broccoli 
• champinjoner 
• curry
• 1 paket bacon (stekt och avrunnen)
• jordnötter/cashewnötter

Gör så här:

1. Lägg kycklingbitarna i en smord, ugnssäker form. Strö lite italiensk salladskrydda över.
2. Dela bananerna på längden och lägg över kycklingen. Krydda med lite curry på dem.
3. Stek bacon och låt rinna av på ett hushållspapper. Sätt ugnen på 225°.
4. Vispa grädden fluffig och blanda i chilisås.
5. Lägg på bacon över kycklingen och bananerna. Täck alltsammans med grädd- och chilisåsblandningen.
6. In i ugnen i ca 10 minuter. Strö sedan över jordnötter.
7. Servera med en blandad sallad och ris till den som önskar.

Mitt lass onsdagsmums a´la Jacob.

Krita! Självklart en blå för ett passande punk rocker-läppstift. Och så ett suddgummi till efterrätt så märker nog inte mamma någonting. Junior är inte dum inte.

Det är helt galet vad två 1-åringar kan hitta på och varje dag bjuder de på lika många skratt som ”suck” över röran. Vi har t.ex. alla matstolar staplade på hög för att de inte ska orka dra dem till bordet och klättra upp och alla dörrar till rum med osäkrade lådor stängda.

Double trouble, double fun! 🙂

Lite missnöjd med Juniors middagsförslag ska jag nu försöka få till något mer aptitligt. Något med kycklig..

1. Löpning. Typsikt obekvämt, jobbigt, svettigt, tungt (speciellt med vagn) och alldeles alldeles underbart. När jag väl fått igång hela kroppen och blodet pumpar ut i minsta lilla tå, benen flyger fram och tankarna rensas. 

Jag sprang idag 30 minuters med vagnen innan MiniSats öppnade. Morgongåva till mitt härta och min själ!

2. Yoga. Inga redskap – bara jag och min kropp som får sträcka ut, mjukas upp, focusera, balansera med varje kroppsdel samtidigt. Lungorna fylls och töms helt och det mest välbehövliga för mig – slutet där kroppen får chans att slappna av helt och hållet.

Vidare forstatte jag med en timmes fysisk yoga som både gav total träning och ny energi. Morgongåva till mina muskler och min själ!

3. Frukost. En stor skål med kesella, Wellness-yoghurt, linfrön, müsli, bär, rött te med mjölk, ett äkta svenskt äpple, ProViva-shot och Omega-3-tabletter. 

Hemma igen åt jag dagens 2a frukost (lätt mellanmål innan träningen) och fyllde på ordentligt med protein, fibrer, kolhydrater, kalcium, vitaminer, mineraler, nyttiga bakterier – ja, hela rubbet. Detta under total tystnad framför en av mina bebisar (bloggen) med två andra sovande tryggt i sina sängar. Morgongåva till min mage och min själ!

Vad har du gett din kropp i gåva idag?

I veckans tävling kan du vinna en Armpocket Aero i10 för iPhone/Smartphone från Simpleday – en webshop med innovativa produkter för din vardag med kul och funktionell design. Detta sportarmband är perfekt om du vill ha med dig mer än mobiltelefonen på exempelvis löprundan eller vandringen. Flera praktiska fickor för dina värdesaker samt touchfönster så du kan sköta telefonen utan att ta upp den ur armbandet. Värd 279 kr.

Läs mer om Armpocket här.

Tävla så här:

1. Gå in och gilla simpleday.se på facebook.
2. Skriv en kommentar till detta inlägg med svar på: Vad tänker du stoppa i din Armpocket förutom mobilen om du vinner?
3. Skriv önskad färg och storlek. Small finns i svart eller rosa och medium i svart eller orange.
4. Senast lördag 14/9 kl 12.00 vill jag ha din ”gillande” och svar på frågan. Lycka till!

I fredags testade jag att byta ut det vanliga mjölet mot mandelmjöl i fetaost- och spenatpajen jag brukar göra. Resultatet blev bra, men mandelmjölet är lite väl sött i en matpaj så jag kommer nog endast använda det i bakverk och efterrätter härefter. Men absolut godkänd och ett bra alternativ för dig som t.ex. äter LCHF eller bara undviker kolhydrater kvällstid. 

Annars är fullkornsmjöl från dinkel min favorit som också är ett proteinrikt mjöl med lågt GI.

Ingredienser:

• 100 g keso naturell
• 2 dl mandelmjöl (alt. 2,5 dl fullkornsdinkelmjöl)
• 400 g bladspenat
• 1-2 vitlöksklyftor
• 1/2 tsk salt
• 1 krm svartpeppar
• ca 8 marinerade soltorkade tomater
• ca 10 oliver
• 200 g fetaost
• 3 ägg
• 3 dl mjölk

Gör så här:

1. Blanda keson med dinkelmjölet och tryck ut degen i en smord ugnsform. Låt vila i kylen ett tag. Sätt ugnen på 200°.
2. Tina bladspenaten och kläm ur vattnet. Pressa i vitlöken och tillsätt salt och peppar.
3. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen ca 15 min. Ta sedan ut formen och låt svalna något.
4. Strimla tomaterna.
5. Fördela spenaten på pajdegen, lägg på tomaterna och oliverna samt smula över fetaosten.
6. Vispa ihop äggen och mjölken och häll blandningen över pajen.
7. Grädda i mitten av ugnen ca 35 min. 

Till fetaostpajen åt jag sallad och ugnsgrillad kycklingfilé med mozarellatäcke och ugnsgrönsaker. Ja – gott!

Jag tar det rätt lugnt med magträningen eftersom magmusklerna fortfarande är delade och det bara var tre månader sen jag opererade navelbråcket. Kör bara övningar för de inre magmusklerna i plankor av olika slag, samt andra övningar där jag har kontroll och orkar hålla in magen istället för att spänna den utåt.

Plankan går som sagt att utföra på många sätt och jag vill tipsa om min vän Carolines träningsprogram med flera bra plankvarianter. Där kommer jag själv hämta övningar till min egen träning.

Klicka in här.

”Jag har en startplats till Stockholm Halvmarathon på lördag om du vill ha” kom mannen hem och sa igår. Jag:

1. Yes! Vad kul. Jag VILL!
2. Men är inte du i Norge? Och syrran i USA?
3. Hade inte jag tävlat klart för i år? Orkar jag med nervspänningen och allt rodd med barnvakter?
4. Det VORE ju grymt kul. Och löser det sig med barnvakt går jag in för just det – att ha kul och njuta av arrangemanget, inte att pressa tider (vet inte ens vad jag springer en Halvmarathon på).

Så nu jagar jag barnvakt samtidigt som jag velar hit och dit med mina tankar. Loppet startar först kl 16 och jag springer bäst på morgonen. Detta plus att barnen kommer bli trötta medan jag är borta – inte så bra när man har barnvakt de inte känner så väl. Svåra beslut..

Får se vart det leder. Börjar bli van vid att oplanerat hoppa in som en joker i olika lopp. Jag sprang i alla fall lite med vagnen + ett pass tusingar på löpband för att känna in status. Gick fint och jag har inga känningar i höften eller hälsenan längre. Regelbunden rehabträning is the shit!

Dagens löpoutfit: T-shirt och skor – Asics, tajts i 7/8 modell – Röhnisch som ger hela lår/vader skön kompression när jag springer. 

P.S. Lika som mina eller Anti-Shake tajts  i annan längd går fortfarande att beställa fraktfritt hos Röhnisch och du får även välja ett par gratis trosor på köpet.

Gör så här:

1. Registrera dig och beställ ett par Anti-Shake tajts + ett par valfria hipsters eller stringtrosor (som du får gratis) på rohnisch.se.
2. ELLER gör ditt köp/val av hipsters på Röhnisch Brand Store på Norrlandsgatan 21 i Stockholm.
3. Ange koden ORZ (oavsett köpmetod för att få gratis hipsers/stringtrosor och ev. frakt).
4. O.B.S. Erbjudandet gäller till 23e september så långt lagret räcker.

Jag har fått hem två nyheter från Star Nutrution att testa – Soy-Pro och Whey-80 Stevia, som ingår i deras nya ”gröna linje” med naturligare produkter. 

Är ett riktigt proteinmonster som du säkert vet men en riktig finsmakare när det gäller proteinpulver. Helst ska det vara:

1. Sött och gott, d.v.s. inte smaka för konstgjort.
2. Lätt att blanda till en tjock smet eller klumpa sig när jag blandar med mer vätska. 
3. Naturligt protein (t.ex. vassle, soya, ägg och mjölkprotein).
4. Inte innehålla för mycket kolhydrater. De är lätta att få i sig genom att äta en banan till eller gröt som jag brukar. 
5. Vara dopingtestat och inte innhålla för mycket tillsatta vitaminer/mineraler eller något annat konstigt.

Självklart fick de nya sorterna genomgå det hårda smakprovet i smetform. Blandar med ytterst lite vatten och äter med sked.

Whey-80 Stevia

• Proteinpulver med lågt innehåll av kolhydrater OCH smakar bra är oftast sötat med kalorifria sötningsmedel som acesulfam-K och sukralos, men nya Whey-80 är sötat med växten Stevia. Jag hade stora förväntningar, tycker Stevia är grymt, men tyvärr smakade det inte alls så gott. Inte tillräckligt sött för min smak och en klibbig konsistens i smetform. 
• Innehållet är annars grymt. Bara naturligt vassleprotein (74,4 g/100 g), lågt kolhydratinnehåll (4 g /100 g) och inga artificiella sötningsmedel eller färgämnen.
• Pris: 159 kr/kg på Bodystore.
• Betyg:  :+++:  – smak och konsistens drar ner betyget trots att innehållet är jättebra.

Soy-Pro

• Soyaprotein brukar inte smaka bra så här hade jag tvärtom låga förväntningar, men ack så fel man kan ha. Det här var riktigt sött och gott i krämform, kanske eftersom det innehåller sötningsmedel (naturella smaken är utan detta). En nötaktig chokladsmak och tjock konsistens. Dessutom bra om man blir dålig i magen av mjölkprodukter.
• Innehållet är också bra. Fritt från färgämnen, en vegetabilisk produkt från sojaproteinisoltat som ger 79 g protein/100 g och 4,1 g kolhydrater /100 g.
• Pris: 189 kr/kg på Bodystore.
• Betyg:  :++++:  – bra innehåll och smak men de smaksatta sorterna innehåller sötningsmedel varför det inte blev full pott.

Men fortfarande är mina favoriter , smak-, innehåll- och konsistensmässigt Whey-100, Gourmet-Pro och Fit & Smart. 

”Varning för ras” borde det stå på vårt kylskåp just nu. Mannen har precis gjort veckans storhandling, jag har tryckt in allt så gott det går och kylskåpsdörren går knappt igen.

Men det är guld att ha allt hemma och slippa gå och ströhandla med alla klåfingriga barnarmar + minskar risken för impulsköp. Jag har ett SMS som ”mall” att ändrar lite i från vecka till vecka. Så här såg det ut den här gången, helt i ordning efter hur varorna kommer i butiken. Curlingfru? Haha – ja!

Kopiera och slipp planera:

”Nyast: bananer, sallad 1 st, citron, paprika, potatis, avocado, coctailtomater, strimlade soltorkade tomater, lax, kalkon, bacon, färsk pasta, köttfärs, hel ost, fetaost, riven ost 2 st, tacokrydda, färdig dolmino tomatsås, snabbmakaroner, tortilliabröd, våffelmix, kokosmjölk, herbamare örtsalt, kanel, matlagningsgrädde 2 st, vispgrädde, mjölk, creme fraiche, lättkesella 3, äppeljuice, bregott, smör, gojibär, kruskakli, hela linfrön, sylt, tvättmedel color, bryggkaffe, grönt citronte, blöta tvättlappar (många), blöjor nr 5, välling storpack, många babymat fr 1 år (köttfärsås, lasagne, lax m potatis, pasta m skinka – endast!!), frukt efterrätter, toapapper, bladspenat, broccoli, pitabröd, kyckling, bär, salta cashewnötter, lördagsgodis, Extra frukt tuggummi.”

En av anledningarna till att det blev så full var ett bud med massa ProViva Superfrukt som jag ska testa. De ger 5 gånger så mycket levande bakteriekultur som ProVivas vanliga fruktdrycker. En shot om dagen.. 🙂

Finns i smakerna Blåbär-Yumberry, Tranbär-Acerola och Svartvinbär-Granatäpple. Ca pris 27,90 kr för ett sexpack och i butik från vecka 36.