Cappuccino?

av Maria
 
Innan jag drar iväg på två olika möten tänkte jag lägga upp ett litet tips. Nämligen en nyttigare cappuccino. Allt du behöver är 1 kopp kaffe, ½ msk kokosolja och 1 ägg vispat med kanel. Blanda & drick. Smaken tycker jag var söt och god men inte alls närheten av hur en vanlig cappuccino smakar.  Vet faktiskt inte varför den ens kallas så? 
 
 

Gårkvällen

av Maria
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Snapshots från gårkvällen: En Bea, ett tjejgäng, en grill och ett spel.  
 
 
 

Grinchen

av Maria

Hela denna soliga dag har gått ut på styrkeintervaller med Bea och en picknick i träningskläderna. Jag fick också ett förslag av denna tjej om att jag borde skriva mer smoothies recept. Här har ni en som jag drack nyss, grön som Grinchen. Inte lika gott som sockrig smoothies men botten upp!

 

 

Du behöver för 1 person:

1 grönkålsblad

1 dl mandlmjölk

½ frysen banan (behöver inte vara frysen)

ingefära

1 näve babyspenat

 

Gör så här:

Mixa allt med en stavmixer. Servera och njut. 

 
 
 

 

Yes, I eat

av Maria

Jag får ofta frågan om jag äter allt jag lagar. Det är klart att jag gör! Känns meningslöst att laga och slänga. Däremot älskar jag att laga mat åt andra än bara till mig själv. Därför brukar jag ha en del gäster, och är det jag som är gäst hos någon tar jag med mig all min redskap för att laga åtminstone en efterrätt. Men svar ja, jag äter allt jag lagar! 

 

 
 

Snacktime!

av Maria

 
 

Har ni hört talas om sötpotatischips? Inte? Hur gott som helst. Jag vet att många är rädda för sötpotatis då de anser att det innehåller jättemycket kolhydrater. Och det gör det, till och med mer än vanlig potatis. Ett varmt tips är att sluta räkna kolhydrater hit och dit, istället satsa på att äta rätt kolhydrater. Sötpotatis är en utav dem.

 

Du behöver:

1 sötpotatis

kokosolja (finns i alla mataffärer bland oljan)

timjan

havssalt

oregano

 

Gör så här:

Smör bakplåtspapper med kokosoljan.

Skär sötpotatisen i tunna bitar men inte för tunna.

Salta & krydda. In ugnen på 200° i cirka 30 minuter.

Snacktime! 

 

 

New job

av Maria
 

PS. Jag har fått ett nytt jobb. DS. Jag är överlycklig. 

 

Ett stort tack!

av Maria

Återigen blir jag så otroligt smickrad av alla respons. Det är riktigt kul att  bypogosjan sprids där ute i cybervärlden. Tack till alla och era länkar här och där! Tack!

 

 
 
 

 

 
 
 
Taggar bypogosjan.se

Glass med stil

av Maria
 

 
 

Äntligen kan vi byta ut varma tekoppar mot kalla mangoglassar. Jag och Felisia har unnat oss med både lunch och glass på hennes balkongen. Självklart köper jag inte glass, utan lagar den själv. Enkelt, gott och fy satans vad det satt fint med en sådan i detta vårväder. Här får även Du receptet.

  

Du behöver för 2 personer:

400 g frusen mango  

2 passionsfrukter

½ tsk vaniljpulver (går att utesluta)

1 – 2 dl turkiskyoghurt

pistagenötter

 

Gör så här:

 

Häll allt i en bunke förutom pistagenötterna, mixa med en stavmixer.

 

Servera i skålar och toppa med nötterna. Njut! 

 

 

Sida 151 av 175