Gårkvällens snacks blev hemmagjorda Snickers. Det finns inget godare och enklare än det här receptet.

Du behöver:

200 g mörkchoklad (gärna 70%)

Ekologiskt jordnötssmör

En rund form

Gör så här:

Smält 100 g av mörka chokladen i ett vattenbad och häll över formen. In i frysen ca 5 minuter.

Ta ut formen och lägg över ett lager med jordnötssmör över chokladen. In i frysen i ca 5 minuter.

Ta ut formen och häll över det sista smälta chokladen. In i frysen igen och låt den få ligga i lite längre.

Ta ut och skär i små bitar. Det blir garanterat succé!  

Hela helgen kommer att gå åt Core- utbildning och de kan göra att det blir lite tyst här.  Hur som helst, det krävs mängder av näring för att jag ska kunna orka. Tillfrukost serverade jag en smakrik muggkaka som är gjord på 1,5 minut i mikron. Här har du receptet.

Du behöver:

1,5 dl havregryn

1 äggvita

1,5 tsk bakpulver

1 msk lättkesella

3-4 msk mosad banan

2 msk mjölk

1 msk kanel

Gör så här:

Häll i alla ingredienser i en bunke och mixa med en stavmixer till en slät smet.

Smörj en mugg/skål och häll i smeten. In i micron på hög värme i ca 1 -1,5 minuter.

Ta ut den och vänd upp och ner på en tallrik. Toppa med mixad yoghurt och blåbär.  

Innan jag drar iväg för att fira min mors födelsedag tänkte jag passa på med en liten sneak peak bild. Nästa vecka fyller jag år och självklart har jag ordnat med en överraskning till er. Mer om det nästa vecka!