Startsida / Inlägg

Juice och majssoppa

av Therese Engdahl

Hej hopp!

Förkylningarna duggar tätt på jobbet och jag försöker göra vad jag kan för att hålla familjen friska… 

Doctor's juice: En rödbeta, en halv morot, två selleristänger, ingefära (extra mycket om du är lite under ytan), två gröna äpplen eller två päron och så en halv citron med skalet på. Vindruvorna pressades de också, till juice. Call me crazy.
Urgod majssoppa bestående av två burkar majs, chili, svartpeppar, gul lök, grönsaksbuljong och röd paprika. Till det juice av grönt äpple, massa spenat, citron, selleri, en halv gurka, ingefära och så ett till äpple.
Om du använder selleri som inte är ekologisk, se till att skala bort det översta lagret med en potatisskalare. Selleri ligger högt i topp av de grönsaker som är allra mest besprutade.
  • Tjänstgörande redaktörer: Erik Melin och Akvelina Smed
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori, Patric Hamsch
  • Redaktionschef: Karin Schmidt, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB