Jag är i Madrid över helgen. Stadsdelen Malasaña närmare bestämt. Här ligger gamla bodegons där folk äter tapas över disk och står med ölglas på gatan, sida vid sida bredvid trendhak fulla av cyklande hipsters. Idag lördag vaknar stadsdelen sent efter nattens fest. Nu börjar vermut-barerna fyllas med glada gubbar, unga par och familjer. Ett glas vermut och soda kostar knappa €2. På torget Plaza dos Mayos är det loppis medan butikerna håller stängt under sedvanlig siesta mellan 14-17.

Jag tar en caña y tapa, öl och tapas, som sig bör. Madrid är en stad som lever på dryck och små munsbitar.