Vad ska jag göra i helg? Jag ska först och främst äta dessa vitaminer och sen börja nöta punkt för punkt på min todo-list. Vilken tur att jag har ananas, kravbanan, apelsin och granatäpple i min fruktskål.
// What I am going to do this weekend? First of all I am going to eat these vitamins and then start on my todo-list. I am happy that I got pineapple, banana, orange and pomegranate in my fruit bowl.
Min och mammas favorit godis är Bounty och minns att när jag var ett barn hade vi alltid några hemma i skafferiet. Det resulterade till runda kinder, men idag är det annorlunda och det var på tiden att utveckla en egen variant. Jag lyckades! Nu ska jag bara bjuda dessa till min mamma och se vad hon tycker. Själv tycker jag 4 Bounty av 5 möjliga.
Du behöver för ca 5 stycken:
1,5 dl kokosflingor
50 g kokosolja
1-2 msk vispgrädde
0,5 dl Stevia strö eller vanligt Stevia (Köpte Icas egna för ca 42 kr)
50 g sockerfri mörkchoklad
Gör så här:
Mixa kokosflingorna, kokosoljan, vispgrädden och Stevian med en stavmixer.
Rulla till små bollar.
Värm chokladen i ett vattenbad. Rulla vita kokosbollarna i chokladen och ställ i kylen i ca 10 minuter.
Ät!
En vän flyttar in till sin första lägenhet på Söder och …
…och högt blodsockret fick jag.
Hela denna soliga dag har gått ut på styrkeintervaller med Bea och en picknick i träningskläderna. Jag fick också ett förslag av denna tjej om att jag borde skriva mer smoothies recept. Här har ni en som jag drack nyss, grön som Grinchen. Inte lika gott som sockrig smoothies men botten upp!
Du behöver för 1 person:
1 grönkålsblad
1 dl mandlmjölk
½ frysen banan (behöver inte vara frysen)
ingefära
1 näve babyspenat
Gör så här:
Mixa allt med en stavmixer. Servera och njut.
Min dag i bildformat: Gjorde bananpannkakor till tjejerna, en shoppingtur på grönsaksmarknaden och en snabb vistelse på Ikea.
Vad glad jag blir av att få höra att Ni faktiskt testar på mina recept som jag lägger upp här. Speciellt när jag får en sådan fin beskrivning av en annan bloggare som provat på ett av mina recept. Tack och vad kul!
Låt mig presentera er för min stora kärlek, frukt. Funkar perfekt för alla och aldrig uppstår det en besvikelse. Jag fyllde honungsmelonen med banan, vindruvor, äpple och jordgubbar. Till det serverade jag en härlig fruktdricka och egengjord skagenröra. Inget mäktigt men mycket mättande!
Du behöver för 2 personer:
räkor
3 msk cream fresh
1 msk hummus
dill
endivsallad
Gör så här:
Blanda allt och servera röran på endivsalladblad.
Maria Pogosjan är 25 år gammal och har sitt ursprung i Armenien. Hennes motto är att nyttigt ska vara enkelt! Därför älskar hon hälsosamma recept som innehåller max 8 ingredienser och tar högst 30 minuter att laga. Här får ni smaka på mängder av bra middagar, mellanmål och självklart efterrätter som är snåla på socker.
Kontakta gärna mig på:
info@kockeniklackar.se eller gå in på sajten www.kockeniklackarcatering.se