Startsida / Inlägg

Världens bästa restaurang ligger här

av Anna Norström

50_best_2015_dt1838_web VÄRLDSBÄST. De tre bröderna som driver El Celler de Can Roca är världens bästa restaurang. Nu har ett av världens mest prestigefyllda krogpris delats ut – och de knep förstaplatsen från Noma i Köpenhamn (som i år kom trea). El Celler de Can Roca ligger i Girona i Spanien. De brukar rankas högt i internationella mattävlingar och är omtyckta i foodiekretsar. Joan Josep och Jordi har prisats med tre stjärnor i Guide Michelin och det här är faktiskt inte första gången de vinner World’s 50 Best Restaurants, redan 2013 var de i toppen. Svenska restauranger som tagits upp på listan är: Fäviken (25), Restaurant Frantzén 31) och Esperanto (97). Mathias Dahlgrens Matsalen brukar listas men tyvärr inte i år. Även Daniel Berlin i Tranås hamnade utanför listan.

  • Tjänstgörande redaktör: Ellinor Brenning & Erik Melin
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Lena Mellin
  • Redaktionschef: Karin Schmidt Hellsing, Michael Poromaa, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB