Arkiv för kategori Mellanmål

- Sida 8 av 12

Tid för Bars!

av Maria
 

Hittar du inte Raw Bite i butiken? Tycker du att raw bars är dyra? Vilken tur att du får ett recept här och nu som smakar bra, som är raw och är inte så dyr. Juste, enkelt att göra också. Hoppas ni provar!

 

Du behöver för 2:

1-1,5 dl havregryn

8 dadlar

1 dl valnötter

2 msk gojibär

0,5 dl mandelmjölk (el vanlig mjölk)

Gör så här:

 

Mixa allt med en stavmixer, blir det för kletigt ha i mer havregryn.  

 

Forma till två bars och ställ in i kylen.  Mums! 

 

 

Snabb i farten

av Maria
 

Årets sämsta bild och årets fulaste bollar men ack vad gott! På tio minuter hann jag borsta tänderna, fixa maskaran och få till ett mellanmål för kommande skoldag. Otur med att försova sig men viken tur att receptet är enkelt!

 

Du behöver för ca 4 stycken:

8 dadlar

2 msk mandelmjöl

1 tsk kanel

1 tsk raw kakao

lite mandelmjölk (eller vanlig mjölk)

chiafrön att rulla i

 

Mixa, rulla och spring till bussen.  

 
 

Vilken vän

av Maria
 
 
 

Vilken vän jag har, överraskning efter överraskning och jag fyller inte ens år. Med ett leende större än mitt ansikte blev jag sugen på kakor. Eftersom jag ska ha en sen föreläsning idag så blir dessa perfekta som mellanmål.

 

 

För 3 kakor:

1,5 dl havregryn

1 msk Stevia strö

1 äggvita

Lite gojjibär

 

Gör så här:

 

Sätt ugnen på 170°. Blanda alla ingredienser i en bunke.

 

Platta ut smeten till tre kakor och in i ugnen i ca 10 minuter.

 

Mums! 

 

Jag älskar att små äta

av Maria
 
 
 

Mycket plugg innebär mycket småätande, därför är det viktigt att ha en nödlösning i kylen som man kan äta med gottsamvete. Det  blev dessa bollar som smakar som Dammsugare!

 

Du behöver:

60 g smör


0,5 dl Icas stevia strö


1,5 msk kakao


1 krm vaniljpulver


1,5 dl mandelmjöl


1,5 msk kokosnötsmjöl


arraksessens

Ha i lite mandelmjölk om du vill.

 

Gör så här:

Smält smöret.  

 

Blanda i det med de torra ingredienserna och arbeta samman till en deg.

 

Forma till runda bollar och låt det få stå i kylen ett tag. Och min tenta är räddad. 

 

 

Ny morgon

av Maria

Min morgon består av något enkelt, gott, nyttigt men framförallt nytt. Jag ville göra något annorlunda och bytte ut havregrynsgröten mot detta:

 

Du behöver:

1 dl keso

1 Sharon frukt (el annan frukt)

Lite Stevia strö eller honung

Äppelbitar

Kanel

 

Gör så här:

Mixa keson och Sharon med en stavmixer. Blanda i valfri sötning.

 

Toppa med äppelbitar och kanel. Gott och passar perfekt som mellanmål också!

 

Min morgon

av Maria
 

Jag fortsätter även tisdagen med att trotsa hösten men den här gången med bananpannkakor, som var en sommarfavorit i mitt kök. Jag toppar gärna detta recept med 3 msk keso, 3 msk kvarg, 1 tsk ekologisk jordnötssmör och varma hallon. Gott!

 

 

För 1 portion:

1,5 ekologisk banan (de är oftast väldigt små)

2 ägg

1 msk mandelmjöl (det håller ihop pannkakan)

 

Gör så här:

Mixa alla ingredienser och stek med smör. Ett litet tips är att investera i en liten stekpannan, perfekta för små pannkakor! 

 

 

 
 
 

Nostalgi

av Maria
 
 
 
 

 

Den här veckan har jag blivit inspirerad av min barndom och jag fortsätter även den här helgen med det. Jag låter barnet i mig få styra och ställa lite, kan tycka att det är charmigt med vuxna som har ett barnasinne. Hur som helst, kakor och mjölk var ett vanligt mellanmål för mig och gärna till Huset Fullt på TV. Klart att jag ska satsa på lite nostalgi!

 

 

För ca 4 kakor:

1 banan

3-4 msk havregryn (går säkert att byta ut mot mandelmjöl)

1 tsk ekologiskt jordnötssmör

 

Gör så här:

 

Blanda, mosa och in i ugnen i ca 10 minuter. 180° blir perfekt! 

Pudding

av Maria

Nästan varje dag har Bea och jag puddingkväll hos mig. Chokladprotein (casein) mixad med vatten = pudding. Toppat med keso och jordgubbar så får du uppleva en riktigt efterträtt.

 

 

Kategorier Mellanmål

frozen cake

av Maria
 
 

 

Det blev ingen film igår, vi blev dessvärre tvungna att redigera det sista igår och då var det för sent för att lägga upp filmen. Men nu är den klar och det är premiär på söndag kväll. Den som väntar på något gott… Idag har jag lyxat till fredagensmellanmålet. Precis vad jag behöver mitt i all tentahets. 

 

För 1 portion:

½ liten kesella burk

1 dl fryst mango

½ msk Stevia (går att utesluta)

 

Mixa och ställ in i frysen i 30 minuter minst. Servera med lingon! 

 

 

Sida 8 av 12
  • Tjänstgörande redaktör: Johan Edgar
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lotta Folcker
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB