Bryta mönster

av Maria
 

Att bryta mönster är inte lätt men ibland är det ett måste. Jag lägger upp en webbkamerafilm, jag pratar och jag är lite mer privat än vad jag brukar vara. Jobbigt? Ganska. Hjälper det någon? Det får ni gärna berätta för mig. Ta hand om varandra  

 

 

Kategorier Allmänt

Ingen big deal

av Maria
 
 

Ibland orkar jag inte göra en big deal av maten då blir det att koka LCHF makaroner, ärtor och steka på torskbullar. Men hur då? Jo så här: 

 

Du behöver för ca 8 stycken:

150 g torskfilé

1/3 gul lök

1 ägg

salt och peppar

ekologiskt smör

 

Gör så här: 

Fin hacka torsken och lägg i en bunke. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda.

 

Värm på en stekpanna, ha i smöret.

 

Forma torsken till runda bollar och lägg i stekpannan.

 

Stek på varje sida i ca 3 minuter.

 

Som sagt, ingen big deal…  

 

 

Vinnaren är…

av Maria
 
 
 
 
 

Skridskor, kalla händer, äggmackor och en Klara. Nytänkande aktivitet! Men varför är det bara småbarn som åker skridskor? Mig gjorde det inte något då jag delar samma storlek med dessa småttingar men ack så kul att se stora Klara i det sammanhanget.  

 

Vinnaren till julklappen är Emma med denna julbordsfavorit. Nu får vi se om Mormor vinner eller LCHF-klubben, må bäste bröd vinna.

 

 “Min absoluta favorit på vårat stora julbord vi har med släkten, är definitivt mormors goda limpa. Den har blivit så populär bland alla gäster att vi kallar den just mormorslimpan. Skulle vara roligt att utmana henne med en limpa från LCHF-klubben :)”

 

 

Kategorier Allmänt

Skridskor

av Maria
 
 

 

Vi åker skridskor mitt inne i stan och snart byter vi ut isen mot en koja för fika och skitsnack. Ikväll kommer fler bilder upp och jag avslöjar vinnaren för LCHF Vörtmixen. 

 

 

Kategorier Allmänt

5 saker ni inte visste om mig

av Maria

 

1.     Jag har bott i London.

2.     Jag har drivit ett klädföretag som hette fool4fashion med en kompis.

3.     Jag har 40 kusiner. 

4.     Jag pluggar till Personalvetare på SU. 

5.     Jag är en 30-åring i en 22-åringskropp, jag är alltså lillgammal.

 

 Min tid i London blev en personlighetsförändring. 
  Visst är kläderna fina? Tack vare mig och Ewelyn. 

 
 
 
 
Kategorier Allmänt

Pepperkaka

av Maria
 

Jag måste ha varit väldigt snäll i år då jag får massa pepparkakor av mina vänner med mitt namn på. Något så litet kan få mig att bli så glad! Denna gång var det Eva som stod för pepparkakan och på köpet fick jag glittrande naglar till jul och nyår. 

 

 

Kategorier Allmänt
Taggar Bestofnails

Innan bussen

av Maria

Varför göra det svårt för sig själv när man kan göra det enkelt? Allt jag behövde var 25 minuter för att fixa en underbar lunch, sminka mig och hinna med bussen till skolan. Det kallar jag för snabbmat!

 

Du behöver för 1 portion:

2 palsternackor

1 orange paprika

1/3 sötpotatis

1 torsk bit

kokosolja

Kryddor

 

Gör så här:

Skär upp alla grönsaker, lägg i en form, krydda och ha en msk kokosolja på.

 

In i ugnen i ca 20 minuter på 190°.

 

Sminka dig.

 

Stek torsken i koksolja och strö över lite sesamfrön. Ca 4 minuter på varje sidan.

 

Ät och spring till bussen.

 

 

Hjälp mig

av Maria
  

Jag bytte ut tisdagsyogan mot adventsljus, frukttallrik och tofflor. Istället för mina vänner som sällskap låter jag Gudfader-filmerna få stå för underhållningen. En bättre tisdag med andra ord!

 

Trots den höga mysighetsfaktorn får jag inte stopp på surrandet med idéer. Till våren vill jag dra igång ytligare ett projekt men just nu har jag kommit till en punkt där jag behöver hjälp från Er. Är det någon av er läsare som fortfarande går på gymnasiet? Om ja, maila gärna mig (maria.pogosjan@gmail.com). Jag behöver ställa några korta frågor till er, hoppas ni kan/vill hjälpa mig.

 

 

 
Kategorier Allmänt

På pogosjans julbord

av Maria

Jag tror dessa blir en klar vinnare som efterätt till familjen Pogosjans julafton. Innehåller den socker? Ja, i chokladen. Men då är den inte nyttig? Nej, men på julafton är det är en självklarhet att äta mörkchoklad. Vad innehåller den då?

 

 

Du behöver för ca 15 bitar:

100 g mörkchoklad (jag hade 70%)

½ dl vispgrädde

½ dl kvarg

1 tsk agavesriap

1 tsk Stevia strö

Hackade mandlar

 

Gör så här:

Koka upp grädden. Dela chokladen i mindre bitar och ha i grädden när det kokat upp.

 

Blanda väl och undertiden tillsätt kvargen, agavesirapen och stevian.

 

Häll i en form (jag använder min lilla runda form). Strö över mandlarna och låt det få stå i kylen, gärna över natten.

 

Ta ut den, dela upp den i avlånga bitar och njut av godbitarna. Som sagt, en vinnare till julbordet.

 

 

I min ”garderob”

av Maria
 

Klart att jag finner min inspiration från modebloggarna med ”mina favoriter”. Jag byter ut kläderna, skorna och skönhetsprodukterna mot favorit råvaror. Smart va?!

 

1. Kokosolja är ett måste. Finns inget bättre än att smälta det i ett vattenbad och ha i bakningen eller varför inte ha i håret efter duschen? Du hittar den HÄR. 

 

2. Stevia, känd som världens sötaste ört och det förstår jag. Söt som socker men utan socker hittar du HÄR

 

3. Mandelmjöl i bakning är pricken över i:et men också för livet. Alla borde ha mandelmjöl i skafferiet. Du hittar den HÄR. 

 

4. Agavesirap finns i all min bakning och ibland i mitt te, du hittar min favorit HÄR. Ekologisk och Raw, precis som jag föredrar det. (Dock rekommenderar jag er att äta det med måtta pga dess högre sötma.) 

 

 

 

 

Sida 109 av 175