Jag ville ha en smoothie men fick en pudding istället. Jag bockar och bugar för det, smakade nämligen himmelskt trots den gröna färgen.

1 banan

1 dl fryst mango

1 tsk Spirulina

1tsk Super Booster v1.0 Greens

1 tsk kokossocker.

Mixa och ät! 

Pling plong. Igen! Denna gång kommer budbäraren med goda julhälsningar från LCHF-klubben. ”Här har du vår Vörtmix som smakar himmelskt och lätt att baka. Någon av dina läsare borde få vinna denna! ”

Allt du behöver göra är att kommentera eller maila mig om vad din favorit rätt är på julbordet?

Min är min mammas hemmagjorda rödbetssallad. Fräsch och fantastik!

Jag har valt ut en vinnare. 

Om man byter ut alla onyttiga ingredienser i knäck till nyttiga, blir det fortfarande knäck?  Med ett stort hopp om att resultatet skulle bli det blev jag glatt överraskad. Det blev knäck!

Du behöver för 20 stycken:

1 dl vispgrädde

½ dl stevia strö

½ dl agavesriap

1 näve med mandlar

knäckformar

Gör så här:

Blanda allt förutom mandlarna i en kastrull. Koka och blanda i ca 20 minuter.

Tillsätt mandlarna och rör om i några minuter.

Häll över i knäckformarna.

Låt det få stå i kylen över några timmar. 

Vilken julkänsla. Luciatåg och nyttiga knäck som snack. Men det bästa är at jag får öppna julklapparna från mig till mig. Recept kommer snart! 

Vad ska jag önska mig i julklapp? Helt klart ska årets bästa näringstillskott stå som nummer ett på önskelistan. Se det som en bättre start för det kommande året. Jag har precis investerat i två produkter som står för näring med ett stort N och jag, min kropp, min hy och framförallt min mage är mycket nöjda. Önska er och ni kommer vara mycket tacksamma:

–Spirulina är en alg som innehåller mer än 100 olika näringsämnen och passar perfekt i smoothies. Själv startar jag dagen med 1 msk spirulina blandat med bara vatten.

–Super Booster v1.0 Greens är något jag också startar varje morgon med och den här smakar faktiskt gott. Det är som att ”dricka sin sallad” för dagen.